老大薯業(yè)機械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機械的廠家。

     主要產(chǎn)品有：薯類淀粉加工生產(chǎn)線，薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等，一機多用，可加工多種薯類產(chǎn)品。

    還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線，一年質(zhì)保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。

    粉條生產(chǎn)廠家一般購買的紅薯粉條生產(chǎn)線包括了淀粉加工設備和粉條加工設備兩個部分，很多人會對這個生產(chǎn)線存在一些誤解，以為是新鮮紅薯入機直接生產(chǎn)出來干粉條，其實不然。用戶在加工生產(chǎn)的時候如果發(fā)現(xiàn)粉條的質(zhì)量不佳，可以考慮是否是原材料的問題，使用質(zhì)量更好的紅薯淀粉，保障加工出的粉條口感、質(zhì)量。

鑒別真假紅薯粉絲的方法：

  1，觀察粉條的顏色。一般，真紅薯粉絲應該是半透明的深青色或稍顯黃色，并不是越透明越好。

  2， 仔細看，手工做的真紅薯粉絲會有粗細不一的現(xiàn)象。做出來的粉絲就有粗有細。還有一種就是我們生產(chǎn)的粉絲機做出的紅薯粉絲是粗細均勻的，因為我們采用的鋪漿式切割做出來的粉條粗細均勻。

  3， 真紅薯粉絲易折斷。紅薯粉本身沒有韌性，即使較潮濕的天氣，粉絲也是一折就斷的。我們小時候去上學，路過晾曬粉絲的場地，地上總是有大把大把的碎粉條可以吃。而其他粉做的粉條因為摻了明膠，有韌性，不容易被折斷。

 4， 聞氣味。真紅薯粉絲是沒有什么味道的。有些造假的粉條因為添加了染色劑或墨水，有股特殊的臭墨水味。

 5，如果隨身帶著打火機，可以燒一燒。真紅薯粉絲燒過后會膨大一些，既不會成為硬球，也不會完全變成粉末。

淀粉設備的主要參數(shù)選擇

（l）生產(chǎn)率

設備的生產(chǎn)率一般用設備單位時間（時、日、年）的產(chǎn)品產(chǎn)量來表示。例如，做簡易加工的話，是按原料的產(chǎn)量算的；而自動化的生產(chǎn)線是按干淀粉的產(chǎn)量算的。

設備生產(chǎn)率要與用戶企業(yè)、公司、個人的實際需要、工廠的規(guī)劃、生產(chǎn)計劃、種植量、收購量、和原材料供應等相適應，不能盲目要求生產(chǎn)率越高越好，否則原料供應跟不上，生產(chǎn)不平衡，不僅不能發(fā)揮全部效果反而造成損失。因為生產(chǎn)率高的設備，一般自動化程度高、投資多、能耗大，如不能達到自己設計的產(chǎn)量，產(chǎn)品的平均成本就會。

（2）工藝性

機器設備基本滿足的一個要求就是要符合產(chǎn)品工藝的技術要求，我們把設備滿足生產(chǎn)工藝要求的能力叫工藝性。例如：自動化程度低的生產(chǎn)線前期投入的資金小，但是運行的成本就會提高，而自動化程度高的生產(chǎn)線恰恰相反。除上面基本要求外，設備操作控制的要求也很重要，一般要求設備操作簡單，省時省力；產(chǎn)量大的設備自動化程度要高等要求。