鮑汁燜雞肉 鮑汁燜雞肉是鮑魚汁和雞肉制成的食材。這家常小菜關(guān)鍵由雞肉、洋蔥和馬鈴薯燜炒而成，特色美食與眾不同，是常常擺著飯桌的家常小炒。 中文名字 鮑汁燜雞肉 關(guān)鍵食物 三黃雞，洋蔥，馬鈴薯 分 類 家常小炒 口 味 咸鮮香 工 藝 燜 文件目錄 1 原材料 2 作法 3 小提示 原材料編寫 原料：三黃雞一整只，洋蔥1個，馬鈴薯1個 輔材：姜適量，蒜適量，鮑魚汁適量 [1] 作法編寫 1、將雞斬件，馬鈴薯切片，洋蔥切開，提前準(zhǔn)備好姜片蒜末。 2、起油鍋，進(jìn)行爆香蔥姜，下雞爆鍋。 3、雞要炒的皮有點兒變黃，隨后添加馬鈴薯，洋蔥一起炒勻。 4、添加適量的鮑魚汁，加適量的水煮沸，中小火燜15分鐘。 5、煮好后火災(zāi)收濕液汁。 6、味兒不一般的鮑汁燜雞起鍋了，香哦。 [1] 小提示 還記得中小火燜