鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，腌透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)庵破返哪鄱群涂诟?。主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、魚肉、雞肉快速入味、帶骨注射機(jī)。鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便，結(jié)構(gòu)合理，整機(jī)完全采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。
里脊肉變頻注射機(jī)供求信息

  全自動鹽水注射機(jī)采用304不銹鋼制作而成，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛(wèi)生，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物（如骨頭）時，注射針隨之抬起，不受損壞。

  鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，也可注入配制的調(diào)味溶液到肉塊中，再通過使用公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)（可定制其他食品生產(chǎn)加工流水設(shè)備），使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?br /> 里脊肉變頻注射機(jī)供求信息

 利特公司生產(chǎn)的ZYZ-48-270針肉類快速鹽水注射機(jī) 大型鹽水注射機(jī) 牛肉鹽水注射腌制機(jī)

 ◇ 采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 ◇ 可帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)。

 本公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備均實行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨。
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肉類鹽水注射機(jī)原理

  鹽水注射機(jī)通常搭配真空滾揉機(jī)使用。使用鹽水注射機(jī)可以縮短產(chǎn)品的滾揉時間，滾揉機(jī)可以解決鹽水注射之后滲透不均勻的問題。兩者相輔相成。鹽水注射機(jī)是將鹽水，淀粉，大豆蛋白及輔料注射入肉中，并充分腌漬，利用鹽水泵的壓力，將混合好的鹽水通過針注射入產(chǎn)品中，使鹽水更快的滲透到產(chǎn)品的整體中，是制作火腿，烤肉，臘肉，雞鴨鵝類等肉制品的必選設(shè)備。
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