傳統(tǒng)木制的壓面機(jī)利用手工面機(jī)全套設(shè)備了杠桿原理，下面的長板中間挖了一個圓形的洞，上面的的長板則連著一個剛好能塞進(jìn)洞里的粗棍子，這個棍子相當(dāng)于的推管，把和好的面團(tuán)放進(jìn)下面的洞里，用力壓上面的木板，棍子擠壓面團(tuán)，位于洞下面手工面機(jī)全套設(shè)備的孔里就會冒出許多面條。小麥面條不用壓面機(jī)也能做，但蕎麥不如小麥黏，必須要用壓面機(jī)才能做得出來。在過去，這種面條機(jī)可以當(dāng)作結(jié)婚禮物，成為一種生活必需品。

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隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，手工面機(jī)全套設(shè)備行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，手工面機(jī)全套設(shè)備市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，而且單靠手工勞動，要消耗大量的人力物力財力，效率還比較低下。以上是有關(guān)手工面機(jī)全套設(shè)備清潔方法的簡單介紹，下面小編就為您詳細(xì)介紹一下操作步驟。關(guān)閉機(jī)器機(jī)身開關(guān)及總電源或拔下插頭。手工面機(jī)全套設(shè)備拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡。