民以食為天，中國(guó)人自古以來(lái)都是一個(gè)喜好美食的民族，不管是天上飛的，地上跑的，水里游的，在國(guó)人的眼中，通通都是美食！而美食千千萬(wàn)，很多人唯獨(dú)喜愛(ài)的是曾經(jīng)農(nóng)村的柴火飯。

義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠(chéng)信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持質(zhì)量，誠(chéng)信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

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現(xiàn)在農(nóng)村柴火灶突出節(jié)能，目的就是減少柴火的使用量，提高柴火灶的熱能利用率，盡量減少能耗損失，減少粉塵，減低污染?，F(xiàn)在城市里面然氣大行其道，但是在農(nóng)村地區(qū)，畢竟沒(méi)有然氣，頂多有幾個(gè)是燒煤的，但是大部分用磚塊砌造的柴火灶。在農(nóng)村地區(qū)，各地的經(jīng)濟(jì)條件，文化差異和生活習(xí)性的不同，打造出來(lái)各種不同的節(jié)能柴火灶。

下面為您介紹柴火灶：

農(nóng)村的柴火灶臺(tái)尺寸和特點(diǎn)如何呢?

1.現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是采用了煤氣爐、電飯煲等現(xiàn)代化的廚房炊具，但是對(duì)于許多農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，一個(gè)柴火灶臺(tái)抵得上那些電器設(shè)備，柴火灶臺(tái)成了家家戶戶廚房的必備品。

2.許多人吃過(guò)用柴火灶臺(tái)做出來(lái)的飯菜，都說(shuō)這不是電飯煲可以比得上的，做出來(lái)的米飯香甜可口，蔬菜原汁原味，好吃。

3.土灶臺(tái)是燒柴火的，所以做飯要經(jīng)?？粗?，不想電飯煲一樣只要按一下開關(guān)就可以不管了。而且用土灶臺(tái)做一頓飯，打掃起來(lái)比較麻煩。

4.灶臺(tái)的尺寸或形狀應(yīng)根據(jù)自身的愛(ài)好確定。要合理利用廚房?jī)?nèi)的使用面積，并且力求找到一個(gè)好的通風(fēng)口和采光口，以便通暢，加速室內(nèi)的煙霧迅速揮發(fā)。

柴火有干的樹枝也有稻草，抓一把曬進(jìn)去，噼里啪啦地就燃開了，大自然的美味也彌漫開來(lái)。灶膛前閃爍著的火苗，舔著鍋底，也映著媽媽慈祥的臉龐?；鹑嫉猛臅r(shí)候，在灶膛口竄動(dòng)著，撲向早已被熏得幽黑的墻面。