肉鴿養(yǎng)殖需要注意的事項(xiàng)

      據(jù)一些養(yǎng)殖企業(yè)(戶)反映，雖然從事鴿業(yè)養(yǎng)殖多年，但是一直沒有一套較規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，仍然存在諸多疑問。北方的封閉式飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致了慢性疾病多發(fā)，50%鴿場發(fā)病率高，特別是營養(yǎng)達(dá)不到需求，導(dǎo)致小鴿子率高。因此，在養(yǎng)殖過程中一定要注意防治，不要以為種鴿能夠生產(chǎn)，就聽之任之，否則容易導(dǎo)致品種退化、質(zhì)量低。專家建議，北方養(yǎng)肉鴿可實(shí)行半開放式管理。

       1、建立一個(gè)鴿場要有準(zhǔn)確的定位。

       無論是建立一個(gè)種鴿場、商品鴿場還是一個(gè)人工孵化場，要根據(jù)實(shí)際情況決定，如建立種鴿場取決是否有技術(shù)隊(duì)伍，有與科研機(jī)構(gòu)的合作；建立商品鴿場，要考慮周邊的飲食文化，消費(fèi)市場等條件。一個(gè)良好的定位，決定了鴿場以后的發(fā)展。

       2、種鴿場品種的選擇要慎重。

       淘汰種鴿大概需要5-6年的時(shí)間，而淘汰是需要很大的代價(jià)，所以一定要慎重，要根據(jù)地域、習(xí)慣，做好安排規(guī)劃。

      

    鴿肉既是名貴的菜肴，又是滋補(bǔ)品。由于肉鴿的食療和藥補(bǔ)功效愈來愈凸現(xiàn)，更引起學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界和畜牧業(yè)界的高度重視。為幫助人們更好認(rèn)識(shí)肉鴿的食療作用，現(xiàn)將常見食療補(bǔ)方法綜述如下：

    營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能。乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長青春。
   

    不管是大型的肉鴿養(yǎng)殖場還是小型肉鴿養(yǎng)殖戶，都十分關(guān)注一個(gè)問題——鴿子的生產(chǎn)繁育，因?yàn)檫@關(guān)系到養(yǎng)殖主的經(jīng)濟(jì)效益。要想做好養(yǎng)殖場的肉鴿繁育工作，其中必不可少的一環(huán)就是肉鴿育齡的鑒別。    
    肉鴿成長的四個(gè)階段

   1、乳鴿：出殼至30日齡；2、童鴿：30-60日齡；3、青年鴿：2月至5月齡；4、成鴿：5月齡以上。  
    青年鴿與成鴿之鑒別

    乳鴿與童鴿體形特征都很明顯，容易區(qū)分。青年鴿自更換全部羽毛后其形與成年鴿基本相同，青年鴿經(jīng)過4個(gè)月的成長，身體逐漸變大，羽毛逐漸豐滿，而且顏色越來越艷麗，鼻瘤增大，頸部變粗，頸羽顏色光澤也變得更加美，鳴叫聲由“吱吱“的尖細(xì)聲，變得深厚低沉的“咕咕-咕”聲，并常去接近和追逐異性，發(fā)育成熟。