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巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)
巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn):
1、本機(jī)適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品
2、巴氏殺菌機(jī)的履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng)。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
酸菜巴氏殺菌機(jī)包郵工作原理
巴氏殺菌機(jī)操作要求
1、嚴(yán)格按照工藝技術(shù)要求對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌操作;
2、作好殺菌記錄及交接班記錄;
3、對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行日常維護(hù)及簡單故障處理,對特殊故障提請?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系;
4、對殺菌過程出現(xiàn)的意外情況進(jìn)行應(yīng)急處理;
5、負(fù)責(zé)對本崗位新員工的培訓(xùn);
6、對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解,對蒸汽和電加熱使用情況進(jìn)行了解,銜接司爐工調(diào)節(jié)蒸汽,保證殺菌正常進(jìn)行;
7、對循環(huán)水池定期進(jìn)行觀察,保證殺菌用水;
8、合理節(jié)約水、電、蒸汽等消耗;
9、定期清洗循環(huán)水池,保證用水安全衛(wèi)生;
10、臨時安排的其他事務(wù)。
11、每天工作結(jié)束后,應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗。
12、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時進(jìn)行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機(jī)油。
13、巴氏殺菌設(shè)備移動及重新接線時,應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換。
榨菜巴氏殺菌機(jī)榨菜巴氏殺菌機(jī)原理 巴氏殺菌主要原理:
通過觀察得知一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃之間。保證設(shè)備是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品包裝袋巴氏殺菌機(jī)包裝袋巴氏殺菌機(jī)參數(shù)。溫度過高,陽江榨菜巴氏殺菌機(jī),細(xì)菌就停止繁衍甚至消滅。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐冷能力。榨菜巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌就是利用病原體不耐高溫的特點(diǎn),榨菜巴氏殺菌機(jī)原理,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,經(jīng)巴氏殺菌后,可以保留小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或芽孢(保留有益菌)。榨菜巴氏殺菌機(jī)榨菜巴氏殺菌機(jī)原理
酸菜巴氏殺菌機(jī)包郵
巴士殺菌機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu):單水箱型牛奶巴氏殺菌機(jī)主要由底座、循環(huán)水泵、奶罐主體、水箱機(jī)電控箱等4大部分組成。其中,奶罐分為三層組成,外層是保溫層、中間是循環(huán)水層、第三層是放奶層。頂蓋由減速機(jī)、攪拌器、溫度表、排氣孔等4部分組成。
巴士殺菌機(jī)又名低溫殺菌機(jī),設(shè)備型號根據(jù)客戶要求定做。
醬菜殺菌機(jī),主要是應(yīng)用于軟包裝的蔬菜制品的滅菌以及低溫肉制品的包裝之后的二次的滅菌,網(wǎng)帶式食品殺菌機(jī)廠家,在瓶裝食品的滅菌以及飲料滅菌及蔬菜的漂燙等也是相當(dāng)?shù)膹V泛。5、微波殺菌設(shè)備還可用于其它醬料殺菌、調(diào)味醬殺菌、調(diào)味品干燥殺菌、各類食品殺菌等等。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表,自控化程度高,生產(chǎn)網(wǎng)帶式食品殺菌機(jī),溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。