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殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)
設(shè)備優(yōu)勢(shì)本設(shè)備具備下面優(yōu)勢(shì):
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng),設(shè)備經(jīng)質(zhì)檢局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。
4、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過(guò)程更為均勻短時(shí)。
5、升溫時(shí)間短,載貨小車(chē)在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn),加快了熱傳導(dǎo)速度,也縮短了升溫時(shí)間。
6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過(guò)程還是冷卻過(guò)程,高的要求是工藝罐中沒(méi)有不均勻現(xiàn)象,即需均勻加熱或冷卻。
7、采用西門(mén)子PLC,程序自動(dòng)控制。本套設(shè)備在控制方面,選用可編程序控制器來(lái)實(shí)施整個(gè)程序的自動(dòng)控制。
8、警鈴報(bào)警,本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。
9、停電保護(hù),當(dāng)設(shè)備運(yùn)行中發(fā)生突然停電時(shí),也能保證機(jī)器處于安全狀態(tài)。來(lái)電以后,可以人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān),使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行,直到程序結(jié)束。
10、使用范圍廣,適應(yīng)性強(qiáng),由于控制元件的溫度或壓力調(diào)整范圍都比較大,所以,本套設(shè)備可以運(yùn)用于多種制品之殺菌處理。另外,全部程序不僅可以自動(dòng)控制,也可以運(yùn)行手動(dòng)操作,即人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān)、控制閥門(mén)、電機(jī)的投入與撤出,并可以測(cè)試單件動(dòng)作。
11、運(yùn)行及動(dòng)作表示,設(shè)備運(yùn)行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來(lái)顯示,裝置的運(yùn)行程序由觸摸屏相應(yīng)畫(huà)面表示出來(lái),使人對(duì)于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門(mén)開(kāi)啟,裝置的回轉(zhuǎn),水的注入與排出,容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過(guò),在不安全的狀態(tài)下,設(shè)備不能運(yùn)行。
13、節(jié)約能源,本套設(shè)備具有:① 冷卻水回收再利用功能。② 能將殺菌終了的高溫?zé)崴ㄟ^(guò)泵送回?zé)崴?,待重?fù)使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較,一個(gè)循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽。
電加熱雙層水浴殺菌鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)
電加熱雙層水浴殺菌鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。2、殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 3、壓力、溫度、殺菌時(shí)間利用電器控制,比手動(dòng)控制更加準(zhǔn)確。4、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過(guò)程更為均勻短時(shí)。
雙層電器半自動(dòng)水浴式殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理 均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角
咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理節(jié)省空間、熱水儲(chǔ)存、熱水回收
殺菌精度高
熱水預(yù)熱、節(jié)約能源
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
測(cè)量F值的功能
電腦內(nèi)少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌公式咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理
殺菌鍋使用趨勢(shì)
咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理使用趨勢(shì)
諸城市雅辰機(jī)械有限公司,對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō),進(jìn)行水浴式殺菌鍋的方式進(jìn)行產(chǎn)品的殺菌能夠有效進(jìn)行產(chǎn)品殺菌的同時(shí)更好的提高生產(chǎn)的效率。產(chǎn)品自身的容量上也有不同的選擇,單體鍋、雙鍋等不同的配置能夠很大程度上滿足不同產(chǎn)品進(jìn)行殺菌工序的需求。讓更多的食品生產(chǎn)者能夠構(gòu)筑一個(gè)有效的殺菌體系,是充分保障食品安全體系的重點(diǎn)。還因?yàn)椴煌牟馁|(zhì),不同的外觀,不同的殺菌方式,不同的加熱方式,咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理不同的操作方式電加熱殺菌鍋的價(jià)格也有很大的區(qū)別,這都是根據(jù)客戶(hù)的要求,高溫高壓殺菌鍋不同情況給客戶(hù)進(jìn)行配置。因此,殺菌鍋的使用是十分有必要的。咸鴨蛋半自動(dòng)殺菌鍋工作原理