罩式洗碗碟機采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保的洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。

罩式洗碗碟機采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂，確保洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板，從而獲得舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。

   商用洗碗機能達到那么廣泛使用是什么原因？使用商用洗碗機當然是有非常多的優(yōu)勢，才會使那么多人選擇使用商用洗碗機，商用洗碗機從發(fā)展以來一步一步走到現(xiàn)在，已經(jīng)走進了各個不一樣的酒店，食堂，或者消毒中心，消毒餐具帶大家到來的優(yōu)勢有哪些？通過與的互動可以看出：隨著生活水平的提高，對“解放雙手”的全自動洗滌的需求越來越強烈；當順時針轉(zhuǎn)動程序控制器旋鈕，程序控制器1接通電源，電源指示燈3亮，關(guān)門門控開關(guān)2被接通，主電路的電源隨之接通。再者是對健康生活的需求，近年來不斷出現(xiàn)的食品安全事件讓人們“病從口入”的意識越來越強，對飲食安全的呼聲越來越高，餐具使用后的殺菌消毒變的尤為重要，能夠滿足用戶解放雙手又能除jun的洗碗機產(chǎn)品的出現(xiàn)迫切迎合了消費者的需求。

洗滌后，當水位達到預定高度時，高水位開關(guān)9接通，令排水泵電機10運轉(zhuǎn)，污水便通過排水泵排出機外，后利用加熱器的余熱將餐具烘干，這時，程控器自動關(guān)閉電源。 中型自動洗碗機結(jié)構(gòu)如圖所示。當順時針旋動程控器旋鈕至“開”時，指示燈亮，表明洗碗機開始進入工作狀態(tài)，這時洗碗機依照預先設定的程序按照洗凈→漂清1→漂清2→漂清3→洗清步驟自動完成清洗工作。它主要由箱體、噴射管、清洗倉、上下碗架（碗籃）、過濾網(wǎng)、水泵、水箱、電熱管、供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、控制及顯示系統(tǒng)等組成。其背面的進水管通過水閥接到水源，冷熱水排污管和溢流管均通往排水溝。  工作原理與過程3:   使用前，先打開外水閥進水，待3～5分鐘自動停止進水后，機內(nèi)電熱管即給水加溫，水溫由溫顯儀顯示。