洗碗機廠家和大家講講商用洗碗機帶來的好處，洗碗機我們大家應該并不陌生了，很多酒店餐館都用上了洗碗機，更不用說消毒中心了，早就用上了洗碗機，消毒中心使用洗碗機是一個聰明的選擇。使用洗碗機洗碗不光是為了洗的干凈，比人工洗碗干凈這是毋庸置疑的，但是對于消毒中心來說還有一個更好的好處，就是洗碗機比人工洗碗機速度快。6．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

洗碗機已近 100 年，并在發(fā)達國家中是很常見，商用洗碗機是普遍的社會發(fā)展已達到較高水平的表達。

民以食為天，食以凈為先。人們在就餐時，餐具是消費者在餐飲店消費的必用之品，而餐具的衛(wèi)生狀況直接影響著消費者的健康安全。酒店、餐廳使用新型自動洗碗機可以提高洗碗工作效率，減輕洗碗工作人員勞動強度，潔凈衛(wèi)生的餐具直接代表著酒店對外形象，同時干凈衛(wèi)生也保證了就餐人員的健康。那么酒店、餐廳如何選擇購買全自動洗碗機？商用洗碗機灶具設備：商用洗碗機商用廚房設備的分類有哪些，商用廚房一般是酒店，飯店，餐廳，或者學校食堂，以及大的單位使用大型的廚房設備，家用一般都是比較迷你的，就是比較小型的，那么廚房設備能有多少設備分類呢。什么樣的洗碗機更好、更能滿足大眾需要的呢？

其次，如何用較少的人員、更少的清洗劑和的時間完成清洗消毒過程，這也是做餐飲這一行人思考的問題，自動洗碗機從根本上解決省人、省電、省水、省錢問題，可大大降低使用成本。

    再者，看品牌購買。廠家技術要好，品牌應具有度和較好的美譽度。

同時，看應用場所選擇合適的洗碗機：

   （1）后廚的面積。洗碗機或自動洗碗機流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理。

   （2）餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購設備的型號、能力。

（3）餐具的材質。不同材質其洗滌方式及對洗碗機的要求不同。即要看洗碗機流水線，有沒有該餐具的清洗功能。