紙餐盒由于采用紙材料制作，因而既可以回收使用，又可以通過掩埋或燃燒等方式處理，而不至于造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價(jià)值。紙餐盒按加工原料可分為紙板紙餐盒、紙漿模塑紙餐盒、淋膜紙餐盒三類，其中以淋膜紙餐盒為常見。餐盒側(cè)內(nèi)板襟片展開呈菱形，折疊后為呈三角形面積的連接片，餐盒兩端的左側(cè)板和右側(cè)板在折疊后呈凹陷式結(jié)構(gòu)。

牛皮紙餐盒在食品領(lǐng)域的應(yīng)用相信很多人并不陌生，像肯德基麥當(dāng)勞必勝客等快餐巨頭都是采用牛皮紙包裝，牛皮紙包裝因其衛(wèi)生安全可回收利用受到食品快餐行業(yè)的青睞，越來越多的食品包裝開始采用牛皮紙包裝。紙餐盒是一種新型的生物基及可降解塑料，使用植物資源所提出的淀粉原料制成。不同于傳統(tǒng)塑料，純種原料耐溫60攝氏度，改性后可達(dá)110攝氏度以上，可用作制造餐盒。

餐盒按容量分為大、中、小的三類。紙餐盒為人們的日常生活帶來方便，深受人們的喜愛，使用量在逐年增加，尤以快餐店用量居多。食品餐盒是保護(hù)食品免受化學(xué)、物理以及微生物因素的影響，從而在一定程度上保證食品的口感并使其營養(yǎng)成分得以保存，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。牛皮紙盒本身的韌性非常大，而且還具有良好的耐水性能，能夠給其中的內(nèi)容物起到良好的安全保障。