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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來(lái),得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
對(duì)比一般空調(diào)廠房,凈化板食品車間有哪些優(yōu)勢(shì)呢?一起來(lái)看一下吧
凈化板食品車間VS一般空調(diào)廠房
1. 目的優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房是對(duì)溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成份等要進(jìn)行控制;
凈化板食品車間除空調(diào)廠房參數(shù)以外重點(diǎn)要控制空氣中的粒子濃度,保持潔凈度。
2. 過(guò)濾手段優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房采用粗、中效過(guò)濾和熱濕交換設(shè)備;
凈化板食品車間除采用空調(diào)廠房手段外還要進(jìn)行超過(guò)濾器過(guò)濾,對(duì)空氣中活的粒子還要滅菌、消毒,保證潔凈車間空氣清潔。
食品廠潔凈車間風(fēng)淋通道用于吹除進(jìn)入潔凈廠房的人、物表面附著的塵埃,同時(shí)起氣閘作用,防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。是進(jìn)行人身、物料凈化和防止室外空氣侵入潔凈區(qū)的有效設(shè)備。風(fēng)淋室采用無(wú)底盤及門檻配置,為貨車進(jìn)出提供了方便。貨淋室配置紅外線裝置噴淋實(shí)行自動(dòng)控制,通過(guò)光電感應(yīng)實(shí)現(xiàn)兩門互鎖,自動(dòng)關(guān)閉,為人貨進(jìn)出提供方便。2、經(jīng)濟(jì)原則在滿足工藝要求前提下,尋求運(yùn)輸量的布置方案,還要求能充分利用土地面積。
食品無(wú)菌凈化包裝車間的設(shè)計(jì)與施工
包裝產(chǎn)品的無(wú)菌操作間食品物料的殺菌分為熱力殺菌和冷菌。食品無(wú)塵無(wú)菌包裝的物料殺菌到目前為止主要是熱力殺菌,其又分超高溫殺菌和高溫短時(shí)殺菌兩種,物料的冷殺菌方法主要指紫外線和微波殺菌。超高溫殺菌是指在溫度和時(shí)間分別為135-150℃和2-8秒的條件下,對(duì)乳品或其他食品進(jìn)行處理的一種工藝。由于它具有許多優(yōu) 點(diǎn),特別是可以解決既能產(chǎn)品中的微生物,又可較好的保持食品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這對(duì)矛盾,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于牛乳、果汁及果汁飲料、豆乳、茶、酒、礦泉水及其它產(chǎn)品的生產(chǎn)。通常凈化板型號(hào)有950/980/1150/1180這四種型號(hào)。