山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司，是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、售后于一體的食品機(jī)械與整體冷庫設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的不銹鋼盤，冷凍盤等聞名全國，公司坐落于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園。公司產(chǎn)品可根據(jù)客戶要求量身定做，從而滿足不同客戶群體的需求。       

使用屠宰機(jī)械要注意安全，只要是機(jī)械設(shè)備，在出產(chǎn)作業(yè)及操作的進(jìn)程中就會(huì)有必定的危險(xiǎn)性，屠宰設(shè)備當(dāng)然也不破例。作為現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)必需的機(jī)械設(shè)備，屠宰設(shè)備由于用于屠宰家畜，其安 全系數(shù)相對(duì)比較高，操作不當(dāng)就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)意外，一旦發(fā)生意外必需采納應(yīng)急辦法，因而安全設(shè)備是少不了的。那么，常用屠宰機(jī)械的安全設(shè)備有哪些呢？下面就簡 單列出幾種安全設(shè)備及運(yùn)用方法。

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如果每天的量達(dá)到300-500只左右的就能選用中型或者大型生豬屠宰設(shè)備，量達(dá)到800只左右的就能選用大型或者加大型的，1000只以上可以用7條軸的。

另外要提一下的是，如果是用來給鵝脫毛，一般能選用大型或者加大型的生豬屠宰設(shè)備，因?yàn)轾Z的體形比較大，翅膀也比雞鴨的要長，小、中型的機(jī)身內(nèi)部空間稍微有點(diǎn)小，而大型或者加大型的機(jī)身內(nèi)部空間比較大，可以很好的處理鵝的脫毛。

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機(jī)械屠宰企業(yè)宰前停食飲水靜養(yǎng)，以減少胃內(nèi)容物，沖淡血液濃度，保證放血良好，促進(jìn)肝糖元分解，生成葡萄糖和乳酸分布全身，有利于肉的后熟，改善肉的品質(zhì)。同時(shí)，臨宰前實(shí)行淋浴，洗去豬體表上的污垢，增強(qiáng)導(dǎo)電性能，加快血液循環(huán)，便于放血，促使生豬情緒穩(wěn)定，減少應(yīng)激反應(yīng);在致昏上，采取電麻致昏法，特別是一些現(xiàn)代化機(jī)械屠宰企業(yè)已經(jīng)采用的二氧化碳法，使生豬無危險(xiǎn)感，不受驚，減少了體內(nèi)糖元的分解，保證了肉品的新鮮度.

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羊屠宰設(shè)備企業(yè)要加大科技投入，增加研發(fā)資金投入。根據(jù)食品工業(yè)十二五規(guī)劃，支持一批重大關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目和關(guān)鍵設(shè)備的研制工作，促進(jìn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品研究開發(fā)和轉(zhuǎn)化的政策，爭取國家在政策、資金等方面的支持，加速技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化。

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