（5）真空濾油機在運行過程中出口油壓力大于0.3Mpa時，應檢查原因，有堵塞時停機清洗或更換過濾器元件。

（6）操作人員必須嚴守工作崗位，認真負責，值班時不得做其它無關(guān)的事情。

（7）濾油機工作現(xiàn)場嚴禁使用煙火，不得在濾油機設備附近吸煙。

（8）值班人員應注意進、出油和電機運轉(zhuǎn)情況。嚴禁缺相運轉(zhuǎn)。

（9）采用油加熱器時，應先開啟油泵，然而投用加熱器，停機時的操作順序相反。

（10）如果投用加熱器,應在停機前5分鐘停用加熱器,以防干燒加熱器發(fā)生事故。

（11）工作完畢后，切斷電源，清理現(xiàn)場。

1）操作者必須熟悉機器的性能和調(diào)試方法。 2）管道清洗系統(tǒng)和機器流明。 3）機器啟動后，您應經(jīng)常檢查壓力表的讀數(shù)和機器的運轉(zhuǎn)，一旦機器出現(xiàn)異常時，應立即停機，排除故障后再開機。 4）根據(jù)油過濾器的容量，直到環(huán)路濾波器2?3次油過濾器，機油旋開口的量，除去油樣品測試，直到合格為止。濾油機的各部件在出廠前都經(jīng)過運行調(diào)整試驗，經(jīng)過長途運輸后,到達使用現(xiàn)場須檢查各部件是否完好無損。 5）工作一段時間后，壓力增加至0.5MPa時或比初始壓降更大的壓力，過濾器系統(tǒng)斷裂或濾紙吸收大量水擴張，這兩者都喪失了過濾能力的。

食品工業(yè)廢水的處理一般是采用氣浮、混凝沉淀、吸附等，但是去除效果很不穩(wěn)定，而且運行的費用也比較高，管理操作也不是很方便。

　　近年來也有更好的處理設備——濾芯式過濾器，濾芯式過濾器采用國際水處理行業(yè)設備先進技術(shù)，致力于給水系統(tǒng)、循環(huán)水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)及中水系統(tǒng)設備設計、制造、設備、調(diào)試及服務。

濾芯過濾器過濾食品廢水已經(jīng)在多個廠家多種食品廢水處理中得到了應用，從應用中表明，濾芯式過濾器的處理、運行的費用低、操作管理也非常簡便，出水能夠達到《污水綜合排放標準》中的一級標準，而且有一部分廠家也將處理后的水回收使用?？梢圆捎脼V芯式過濾器將污水變廢為寶。(2)堿液回收利用，通常采用蒸發(fā)法回收，如堿液量大，可用三效蒸發(fā)回收，堿液量小，可用薄膜蒸發(fā)回收。