1.存儲數(shù)量客戶需要冷藏多少貨物，需要多少冷藏容量來滿足日常存儲，這是衡量冷庫建設或租賃的關鍵因素。2、使用年限如果客戶需要長時間使用，冷庫的使用需要在3-10年以上，那么當然建議建造冷庫。根據(jù)市場調研，不同容量要求的冷庫基本上可以考慮建設3年以上的租賃和資本。3、位置設置要看你把貨物存放在哪里。在你需要的區(qū)域，冷藏市場的飽和程度將會不同，需求也會不同。市場飽和不一樣，競爭不一樣，租金價格也會有很大的變化。

不適當?shù)牡蜏睾屠鋬鰰绊懰恼Ｉ砉δ?，引起風味品質的變化或生理疾病，不利于貯藏。因此，農產品保鮮冷庫應根據(jù)不同的產品設置不同的儲藏溫度，不同儲藏溫度的農產品不能一起儲藏。農產品保鮮冷庫濕度調節(jié)果蔬等農產品含有大量水分，是維持水果生命活動和新鮮品質的必要條件。水在儲存過程中會逐漸蒸發(fā)。大多數(shù)水果和蔬菜的干耗和重量損失超過5%時就會枯萎。因此，在設計和安裝農產品保鮮冷庫時，還應注意倉庫濕度控制裝置的配置、使用和管理。

雞蛋保鮮冷庫:1冷庫技術管理。為了提高雞蛋保鮮冷庫的通風性能，均勻冷卻保鮮冷庫的溫度，在雞蛋的堆放之間必須留有合適的空間，且必須先入先出。如果雞蛋儲存時間長，時間短，儲存時間長的雞蛋必須存放在里面，以便于處理。對于儲存在雞蛋保鮮冷庫中的雞蛋，其儲存日期、數(shù)量、類別、原產地等。以及存儲溫度。2.控制冷庫的溫度和濕度是保證雞蛋保鮮效果的關鍵。雞蛋冷藏保鮮的相對適宜溫度為-2-1℃，相對濕度為85%-90%。在這種情況下，雞蛋可以保鮮6-8個月。

可控氣氛儲存的安全性。由于空調倉庫是一個封閉的冷庫，當倉庫內的溫度上升和下降時，其氣體壓力也會發(fā)生變化，經常會造成倉庫內外的壓力差。為此，通常在可控氣氛存儲器上安裝平衡袋和安全閥，以將壓力限制在設計的安全范圍內。(4)空調倉庫一般為單層建筑。當水果和蔬菜在倉庫中運輸、堆放和儲存時，地面必須承受很大的負荷。較大的可控氣氛儲存室的建筑高度一般約為6米。(1)制冷系統(tǒng):空調保鮮倉庫中的制冷設備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng)，使用氟利昂R22作為制冷劑，倉庫中的冷卻方式可以是制冷劑的直接蒸發(fā)冷卻。