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魚(yú)丸生產(chǎn)工藝流程
生魚(yú)加工(各種加工商)——清洗(魚(yú)洗機(jī))——肉類收集(肉類收割機(jī))——漂洗(洗衣機(jī))——脫水(離心機(jī)或壓榨機(jī))——精濾器(精濾器)——碎肉(絞肉機(jī))——擂擂擂0——成型(各種成型機(jī)) - 加熱凝膠(自動(dòng)恒溫凝膠機(jī))——冷卻(冷卻機(jī))——包裝(真空包裝機(jī)或自動(dòng)包裝機(jī))采肉機(jī)通過(guò)機(jī)械去除魚(yú)皮來(lái)分離魚(yú)肉在中國(guó)使用鼓式揀貨機(jī)。當(dāng)收集肉時(shí),魚(yú)通過(guò)收肉機(jī)滾筒的網(wǎng)孔進(jìn)入滾筒內(nèi)部,內(nèi)部刺和魚(yú)皮在滾筒表面。 ,使魚(yú)與刺和魚(yú)皮分離。采肉機(jī)滾筒的眼孔尺寸為3-5毫米,可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品自由選擇需求。當(dāng)魷魚(yú)和沙丁魚(yú)等紅肉魚(yú)被用作魚(yú)鰓時(shí),由于紅肉在體內(nèi)和肌肉組織中呈梯形,為了控制紅肉的混合量,肉類通常會(huì)通過(guò)機(jī)械采肉減少。控制率。我們可以為您提供肉類肉類機(jī),打漿機(jī),肉丸機(jī),烹飪和成型罐1,這是制作魚(yú)丸所需的設(shè)備。