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得昊力殺菌機之所以受歡迎的原因
公司所獲諸多榮譽,如:2005年獲得”全國質量信譽雙保障單位”獎、2013年更是3連冠分別獲得“中國食品機械行業(yè)十大影響力品牌”獎、“全國質量服務信譽級誠信企業(yè)”獎、“中國紅外線滅菌設備客戶滿意的典范品牌”獎。就“紅外線電腦超高溫瞬時滅菌機”而言,自研發(fā)以來獎項提名不斷。設備榮獲國際專利金獎1項,全國金獎4項、國家發(fā)明專利及實用型專利12項。并且“紅外線電腦超高溫瞬時滅菌機”,是通過“國家食品加工機械質量監(jiān)督檢驗中心”嚴格檢測認可的滅菌設備。
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殺菌機怎么清潔保養(yǎng)?
殺菌機在整個使用過程中,一定要保證正常使用、及時清洗、定時保養(yǎng)。只有正常完成了這些步驟,才能夠保證殺菌機的使用壽命能更長久,保證殺菌機能夠正常進行殺菌。
1、每天在使用殺菌機之前先檢查線路是否正常,只有線路完全正常,才能保證殺菌機能夠正常使用。線路不好,可能會導致殺菌機無法正常使用,嚴重的話甚至會危及人身。
2、殺菌機在使用鍋之后,要及時進行清潔,保證設備的干凈程度。否則在下一次使用殺菌機的時候,會導致殺菌效果受到影響,不僅效率變低,而且效果也會變差。
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殺菌機的PU值
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PU值(Pasteurization unit),即巴氏滅菌單位,用來描述殺菌深度(一個PU值對應60℃下1分鐘引起的滅菌效應)。用酒生產來舉例,殺菌深度能夠影響酒的保質期限和味道,如果殺菌深度不夠或者過度,都會對酒的保質期和風味產生影響。所以在生產過程中,要將PU值控制在規(guī)定范圍內,避免生產出的酒風味不佳。實際生產中,在保證生物穩(wěn)定性的前提下,PU值應該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時,其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。
故殺菌機在對酒進行殺菌時,PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可,殺菌機會根據PU值自動計算不同區(qū)域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間,PU值會實時顯示,在整個殺菌過程中,機器會自動調節(jié)溫度,以保證PU值處在某個區(qū)間內。
殺菌機的操作步驟
1,操作之前先接通電源,輸電線路采用三相四線制(由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式,其中雙色線是零線),注意不要接錯線,影響了殺菌機的正常使用。
2,打開殺菌機的電源開關,設定殺菌機的殺菌溫度。殺菌溫度要根據不同情況做出決定,比如說要快速滅菌,那么溫度可以在75~90℃之間進行選擇;如果想保留更多有益菌,那么溫度可以在62~65℃之間進行選擇。
3,打開殺菌開關,讓殺菌機開始工作。殺菌機開始升溫,因為事先設定了殺菌溫度,則殺菌機在溫度升到一定值后會停止加熱。
4,殺菌機在溫度升到設定值之后,加熱停止,然后操作者打開網帶,讓殺菌機開始殺菌。網帶運行速度可以用旋鈕自行調整,順時針旋轉為加速,逆時針旋轉為減速。
5,等待殺菌機完成全部殺菌過程后,取出殺菌機中的產品。
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