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本公司根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)菜,
一周菜單范圍
星期一星期二星期三星期四星期五
川味辣子雞 蝦仁燉蛋 魚香茄子 蠔油青菜 冬瓜排骨湯 蘇式鮑魚 家常豆腐 干鍋有機花菜 虎皮青椒
三鮮湯 家鄉(xiāng)紅燒肉 宮保雞丁 地三鮮 蒜泥小白菜 酸辣湯 啤酒鴨 香煎小黃魚 蟹黃豆腐 高湯西蘭花 平菇肉絲湯
酸菜魚 回鍋肉 蘿卜燒牛腩 清炒冬瓜 銀魚燉菜羹
菜單可根據(jù)各單位公司的用餐為標(biāo)準(zhǔn),我們另行為您量身定制套餐。(其中包括8愿—25元的各檔次標(biāo)準(zhǔn))。
錯誤的早餐吃法
吃法一:'回味早餐'
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因:不少家庭的'媽媽'都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)。
專家評點:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞(一種致ai物質(zhì)),吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
均衡膳食
均衡膳食首先要滿足人體對熱量的需要,三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素在總熱量中的百分比應(yīng)當(dāng)是:蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%。均衡膳食還包括各種維生素和礦物質(zhì)的攝取量。只有營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理,身體才能健康。要進行營養(yǎng)配餐,首先要了解各種食物的營養(yǎng)成分及其含量,然后根據(jù)人體對熱能、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的需要,選擇搭配食物,進行合理烹調(diào)。如白菜、韭菜、豆芽菜湯、瘦肉等,尤其是豆類食物,既能滿足人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又能供給多種維生素和無機鹽。其次,每天三餐總食量的分配,按3:4:3的比例較為合理,即早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
蘇州快餐行業(yè)
1、是一個重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);2、是國民經(jīng)濟發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長點;3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)dai餐飲的突破口和軍;4、是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分;能構(gòu)成42種以上營養(yǎng)物質(zhì)的飲食必須由多種多樣的食物來源來實現(xiàn)。5、是國家擴大內(nèi)需、吸納社會就業(yè)和擴大再就業(yè)的重要渠道;6、是中國發(fā)展外向型經(jīng)濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。