蒸煮的食物原汁原味多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋有什么工作原理嗎？

 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀(guān)大方。

 2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。

 3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止“水垢”的產(chǎn)生。

 6、該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。

 7、結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。

全自動(dòng)型商用電熱鍋功能有哪些？

1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開(kāi)指示燈開(kāi)關(guān)。涮制過(guò)程中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。用畢關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過(guò)程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

功能

　　1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開(kāi)指示燈開(kāi)關(guān)。涮制過(guò)程中，若火力過(guò)大可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。用畢關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

　　2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過(guò)程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)燈，拔下電源。

　　3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_(kāi)關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

　　4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤?，關(guān)閉開(kāi)關(guān)，拔下電源。

　　5、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開(kāi)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，輕按自動(dòng)按鈕指示燈亮，表示鍋已經(jīng)開(kāi)始加熱做米飯，一定時(shí)間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開(kāi)鍋食用。