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企業(yè)食堂托管免費(fèi)咨詢,廣東千喜鶴

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 11:31  

乙方未經(jīng)甲方批準(zhǔn)擅自將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地轉(zhuǎn)包,分包或變相轉(zhuǎn)讓給他人;乙方擅自更改經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)部結(jié)構(gòu)。因造成合同任何一方無(wú)法維持本食堂正常運(yùn)作,連續(xù)超過(guò)十天時(shí),雙方均有權(quán)即時(shí)解約,指:·土地;財(cái)產(chǎn)·以名義實(shí)施或撤銷的行動(dòng)··社會(huì)·,社會(huì)活動(dòng),破壞活動(dòng)及·間接或直接,合法或非合法的;合同期間,甲乙雙方如有一方提出,應(yīng)提前1個(gè)月書面通知對(duì)方。

一直堅(jiān)持規(guī)范的合作,在重要的細(xì)節(jié)上力爭(zhēng)做到事無(wú)巨細(xì),精準(zhǔn)無(wú)誤,讓客戶放心,吃的開心,合作舒心。歡迎來(lái)電咨詢,我們將為您量身定制詳細(xì)的食堂承包方案,為后續(xù)切實(shí)解決員工伙食質(zhì)量定下標(biāo)準(zhǔn)與承諾,聯(lián)系方式:魏經(jīng)理。



檢驗(yàn):a.來(lái)料檢驗(yàn):所有進(jìn)入食堂的生產(chǎn)和非生產(chǎn)物料由專人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)。b.半成品檢驗(yàn):廚工組長(zhǎng)負(fù)責(zé)半成品工藝與方法檢驗(yàn)。c.成品檢驗(yàn):由廚師長(zhǎng)及廚師主管負(fù)責(zé)檢查色,香,味,形等。產(chǎn)品識(shí)別:d.原材料先進(jìn)先出識(shí)別:先進(jìn)原料用紅色點(diǎn)貼紙貼在外包裝上加以識(shí)別,便于先使用。

半成品,成品,原材料,不合格品等按區(qū)域劃分,明顯標(biāo)識(shí)。生熟食品儲(chǔ)存在冷柜外標(biāo)識(shí)。統(tǒng)計(jì):每月對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以便于持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。質(zhì)量記錄:a.食堂稽查報(bào)告b.物料出入庫(kù)報(bào)表(含檢驗(yàn)記錄)。c.不合格品報(bào)告(原料,半成品,成品)。半成品,成品檢驗(yàn)報(bào)告等過(guò)程控制引用標(biāo)準(zhǔn):a.原材料用量標(biāo)準(zhǔn)b.原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)c.成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)d.半成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)e.人員定量標(biāo)準(zhǔn)。





產(chǎn)品延伸,具體延伸出什么,它背后要解決的問(wèn)題也應(yīng)是清晰的,不做對(duì)消費(fèi)者無(wú)用之功。第三點(diǎn),好不好?產(chǎn)品延伸出來(lái)很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是做的好不好。即使是勢(shì)能滿滿的品牌,售賣出質(zhì)素非常普通的產(chǎn)品,如果還售價(jià)不菲,都會(huì)引發(fā)消費(fèi)者的反感,排斥,甚至差評(píng)。

做什么?考慮自身品類能力,以及對(duì)消費(fèi)心智的合理性。產(chǎn)品延伸與品牌主品類的關(guān)聯(lián)性如何,什么是可以做的,什么是不宜做的,對(duì)這個(gè)要有清晰的判斷。先合理,再開展。為什么?考慮延伸產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)時(shí)段,場(chǎng)景,需求的配合度。




為此,全市將建立健全信息化溯源體系,力爭(zhēng)到2016年底前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加入率大于90%,重點(diǎn)監(jiān)管食品品種可追溯率不小于80%,基本實(shí)現(xiàn)“全品種可查詢,重點(diǎn)品種可追溯”的目標(biāo)。在嚴(yán)厲的處罰以及嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)方面,該局表示,將出臺(tái)關(guān)于食品 監(jiān)管責(zé)任的追究辦法,以“零容忍”的態(tài)度打擊涉及食品安全的違規(guī)行為。

他建議,廣大需要的客戶朋友能充分利用現(xiàn)有的監(jiān)管資源,如食藥監(jiān)局的快檢室,藥監(jiān)機(jī)構(gòu),這些都是免費(fèi)開放的,可以來(lái)咨詢?!敖衲陮⒙鋵?shí)嚴(yán)食品安全 監(jiān)管,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的食品安全關(guān)”,“四個(gè)嚴(yán)”指的是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格的監(jiān)管,嚴(yán)厲的處 罰及嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)。



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