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酒店廚房用品的工程
金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠依靠先進(jìn)的技術(shù),優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,完善的售后服務(wù)體系占領(lǐng)市場(chǎng),贏得廣大客戶(hù)的信賴(lài)。對(duì)銷(xiāo)售出去的所有產(chǎn)品都建立了完整的技術(shù)檔案,并有一支強(qiáng)有力的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),實(shí)行有效的跟蹤服務(wù),免除和解決了客戶(hù)實(shí)際使用中的各種疑難問(wèn)題。
商用廚房工程中,除卻酒店廚房用品之外,通常還有抽排系統(tǒng)工程。酒店廚房用品工程主要爭(zhēng)對(duì)廚具設(shè)備做協(xié)調(diào),意在以設(shè)備為準(zhǔn)進(jìn)行地毯式的裝飾。確保給客戶(hù)留下一個(gè)gao端大氣的廚房建設(shè)。其次就是抽排系統(tǒng),主要是針對(duì)廚房高低空的抽油煙進(jìn)行配置,抽煙機(jī)的長(zhǎng)度要跟爐具的長(zhǎng)度差不多,可以確保爐具均可以被油煙污染。
酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
酒店廚房用品的維護(hù)
酒店廚房用品維護(hù)計(jì)劃酒店廚房用品的維護(hù)必須有計(jì)劃地進(jìn)行,分為“日常維護(hù)和檢修制度”和“定期維護(hù)和檢修制度”。日常維護(hù)工作主要由部門(mén)用戶(hù)和操作員進(jìn)行。工程部應(yīng)配合人事部制定培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)操作人員進(jìn)行設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)、操作技術(shù)(能力)等方面的有針對(duì)性的培訓(xùn)。并應(yīng)配合用戶(hù)部門(mén)制定正確的操作程序和維護(hù)內(nèi)容。
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專(zhuān)業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類(lèi)賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
為了不斷提高使用部門(mén)對(duì)設(shè)備的正確使用和維護(hù)能力,以及重要設(shè)備的操作和維護(hù)程序,在培訓(xùn)后,有必要對(duì)技能和維護(hù)知識(shí)進(jìn)行評(píng)估,以便合格人員能夠獨(dú)立使用或操作設(shè)備。酒店廚房用品的定期維護(hù)是工程部對(duì)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行的定期維護(hù)和檢修,是工程部以“計(jì)劃和系統(tǒng)”的形式分配的任務(wù)。