做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

全自動炒貨機在使用過程中的注意事項：

1、全自動炒貨機到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機油。

2、為了您的生命安全請接好地線，檢查電壓是否正常，否則機子工作起來就容易烤壞電機。

3、扳動倒順開關(guān)，試一試機器運轉(zhuǎn)正常后，再打開加熱調(diào)溫。

4、所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。

5、點火后全自動炒貨機運轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細沙子(清洗過的)，升溫至燙手(50度左右)，然后將所炒物料倒入其中進行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時，即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗，嘗一嘗，發(fā)脆時出鍋)。

6、出鍋時，倒順開關(guān)從“順”搬到“?！?，穩(wěn)住兩秒鐘后，再從“?！卑岬健暗埂?，搬得快了容易造成機子繼續(xù)順轉(zhuǎn)，貨倒不出來，還容易烤電機。

7、全自動炒貨機炒貨時，?；?，這時不要立即停機，讓機子繼續(xù)轉(zhuǎn)動20分鐘左右，否則會因機子溫度過高，易產(chǎn)生變形，影響您的使用。

炒貨機使用方法:

（一）、液化氣加熱型（R型系列）炒貨機使用方法：

1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。

2、在液化氣罐上安裝低壓閥，接上供氣軟管。接通電源。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋，裝入物料，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機開關(guān)進行旋轉(zhuǎn)，再打開液化氣罐閥門并點火，開始炒制。調(diào)節(jié)煤氣大小來控制火力大小。

4、炒制完畢，關(guān)閉液化氣罐閥門和電機旋轉(zhuǎn)開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

5、使用完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源，操作人員方可離開。

（二）、電加熱型（D型系列）炒貨機使用方法：

1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。然后接通電源。

2、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋，裝入食物，再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋，然后先打開電機開關(guān)，再打開加熱開關(guān)，設(shè)定溫度，開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。

3、炒制完畢，依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機逆轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

4、使用完畢，必須檢查關(guān)閉電源，操作人員方可離開。

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學習時大家一起培訓，我們有師傅手把手的教學，自己動手操作，跟著師傅學習技術(shù)，理論加實際操作相結(jié)合，免費提供食宿，直到完全學會為止。我們的培訓流程是：你先到我們店里來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當?shù)厝プ?，學習過程中，如何經(jīng)營炒貨店，如何選品種，如果定價，如何裝修，等等等會一一和您溝通，我們以實體店經(jīng)營為主，培訓學員不求多。學一個成一個。隨到隨學。歡迎咨詢。