葉面肥和有機(jī)肥的區(qū)別在哪里

肥料是我們莊稼成長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。所以，在莊稼種植中占有非常重要的地位。然而，每種肥料又有區(qū)別。簡(jiǎn)單介紹下葉面肥和有機(jī)肥的區(qū)別在哪里

　　葉面肥。市場(chǎng)上常見的有機(jī)銅制劑主要有菌銅（龍克菌）、酸銅、腐植酸銅、脂肪酸銅、硝基酸銅、喹啉銅、壬菌銅、環(huán)烷酸銅、銅皂液、氨基酸銅、銅、胺磺酸銅等。直觀性狀：看產(chǎn)品登記和包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，包裝簡(jiǎn)單、三證不全、成份不明的，多位劣質(zhì)的葉面肥。看外形性狀：對(duì)合格液體產(chǎn)品，含的帶綠色；含黃腐酸的呈棕褐色；含腐植酸鈉鉀鹽的呈黑褐色。如果已標(biāo)明含有上述成分，但顏色不符的可能是產(chǎn)品。簡(jiǎn)易測(cè)試：對(duì)確認(rèn)缺素的作物，用對(duì)癥葉面肥進(jìn)行田間對(duì)比試驗(yàn)，葉面施肥2-3次或一周后葉色和生長(zhǎng)情況有明顯變化的為合格產(chǎn)品，否則可能是產(chǎn)品。注意，缺素不確認(rèn)或葉面肥不對(duì)癥者，不能進(jìn)行此試驗(yàn)。因?yàn)樵谶@兩種情況下，葉面肥試驗(yàn)無效，也可能是由于作物不缺鈣元素或施用的元素不對(duì)癥。

生物肥和生物有機(jī)肥。作物在開花前后，對(duì)磷鉀的需求量比較大，因此，此時(shí)葉片補(bǔ)充元素主要以磷鉀元素為主，如磷鉀源庫(kù)。直觀性狀：看產(chǎn)品登記和包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，例如，質(zhì)檢規(guī)定產(chǎn)品有效期不少于6個(gè)月，時(shí)間太長(zhǎng)則浮夸；物料干濕適度，手握陰濕成團(tuán)或干燥如灰都屬不正常。簡(jiǎn)易測(cè)試：進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品滅菌條件下的小區(qū)或盆栽對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)作物有效為合格產(chǎn)品，否則可能只是普通商品有機(jī)肥、失效生物肥，或其他不合格產(chǎn)品。

　　商品有機(jī)肥。在這些葉面肥中不含，卻含有中微量元素及多功能因子（維生素B族化合物），能促進(jìn)作物平衡生長(zhǎng)，提高抗逆性。直觀性狀：包裝標(biāo)識(shí)符合質(zhì)檢規(guī)定；商品有機(jī)肥一般為褐色或灰褐色，粉狀或粒狀，無雜質(zhì)；手握成團(tuán)，觸之即散；無惡臭、無味兒。簡(jiǎn)易測(cè)試：燃燒后有含氮有機(jī)味兒的焦糊味兒；加水?dāng)嚢韬笏儨啙?，呈灰黑色或黑褐色而無沙石和可辨有機(jī)殘?bào)w，說明腐熟充分。

蔬菜安全生產(chǎn)如何施肥？

1、肥料的選擇

應(yīng)選擇施用不對(duì)環(huán)境和蔬菜營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)等產(chǎn)生不良后果的肥料(沖施肥/葉面肥/有機(jī)肥)類型和種類。安全蔬菜生產(chǎn)中能夠施用的肥料類型和種類可包括以下幾種：

有機(jī)肥包括農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥料,農(nóng)家肥又包括堆肥、泥肥、餅肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈等。其中堆肥應(yīng)符合NY/T 394-2000《高溫堆肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。商品有機(jī)肥料應(yīng)符合NY/T 5018中《有機(jī)肥料中污染物質(zhì)允許含量標(biāo)準(zhǔn)》。

微生物肥料包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、鉀細(xì)菌肥料、磷細(xì)菌肥料以及復(fù)合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌數(shù)必須符合《微生物肥料》NY227中4.1的要求,衛(wèi)生指標(biāo)必須達(dá)到NY 227中4.2《成品無害化指標(biāo)》要求。

無機(jī)礦質(zhì)肥料包括無機(jī)氮肥、礦物鉀肥、礦物磷肥。三錯(cuò)：任何時(shí)期都可以噴施有些農(nóng)民葉面噴肥抓不住關(guān)鍵噴施時(shí)期，因而達(dá)不到預(yù)定的效果。無機(jī)氮肥應(yīng)選擇施用銨態(tài)氮肥或尿素;磷、鉀肥應(yīng)符合NY/T 394—2000衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,其中磷肥提倡施用煅燒磷酸鹽,雜質(zhì)控制指標(biāo)為:每含1%P2O5,As≤0.004%,Cd≤0.01%,Pb≤0.002%;鉀肥提倡施用硫酸鉀,雜質(zhì)控制指標(biāo)為:每含1%K2O,As≤0.004%,CL≤3%,H2SO4≤0.5%。

中微量元素肥料鈣、鎂、銅、鐵、硼、鋅、鉬、錳等中微量元素以單元素為主或幾種元素配制的肥料。

2、肥料的合理施用

2.1、增施有機(jī)肥

施用有機(jī)肥不僅施用量要充足,而且必須做到無害化。作物葉面追肥十分普遍 ，是快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的有效辦法。NY/T394—2000《綠色食品肥料施用準(zhǔn)則》要求生產(chǎn)安全蔬菜,應(yīng)當(dāng)選用正式推薦用于安全蔬菜生產(chǎn)的并經(jīng)過充分腐熟(無害化處理)的有機(jī)肥料(如堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、農(nóng)作物秸稈、泥肥、餅肥等),嚴(yán)禁施用未腐熟的有機(jī)肥料。

2.2、合理施用氮肥

安全蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)優(yōu)先選擇施用銨態(tài)氮肥和尿素,一般不提倡單獨(dú)施用硝態(tài)氮肥。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量指標(biāo),確定適宜的氮肥施用量,以獲得高產(chǎn)的蔬菜。氮肥施用上應(yīng)采取“前重后輕”的措施。

各種類型的葉面肥對(duì)植物的作用

以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。葉面肥是一種新型的液體肥料，可直接噴灑于葉面表面，自2015年起就受到國(guó)家的大力推廣。用噴灑肥料溶液的方法，使植物通過葉子獲得營(yíng)養(yǎng)元素的措施，稱為葉面施肥。近年來，隨著施肥技術(shù)的發(fā)展，葉面施肥作為強(qiáng)化作物的營(yíng)養(yǎng)和防止某些缺素病狀的一種施肥措施，已經(jīng)得到迅速推廣和應(yīng)用。實(shí)踐證明，葉面施肥是肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技術(shù)之一。

生物型葉面肥含微生物體及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類物質(zhì)。主要功能是刺激作物生長(zhǎng)，促進(jìn)作物代謝，減輕和預(yù)防病蟲害的發(fā)生等。

調(diào)節(jié)型葉面肥中含有調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，如生長(zhǎng)素、類等成分，主要功能是調(diào)控作物的生長(zhǎng)發(fā)育等。適于作物生長(zhǎng)前、中期使用。

營(yíng)養(yǎng)型葉面肥中氮 、磷 、鉀及微量元素等養(yǎng)分含量較高，主要功能是為作物提供各種營(yíng)養(yǎng)元素，改善作物的營(yíng)養(yǎng)狀況，尤其是適宜于作物生長(zhǎng)后期各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。