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食品包裝袋，是包裝設(shè)計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。在平時生活都能見到，雖然簡單但對所有人都很重要。

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食品包裝單膜袋的檢驗項目主要分為以下幾大類:

外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。

規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應有規(guī)定的范圍內(nèi)。

物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率，它是反映產(chǎn)品在使用過程中隨拉伸的能力，如果此項不合格，在使用過程中食品包裝袋容易出現(xiàn)、損壞現(xiàn)象。

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汽泡袋，骨袋的原材料都是PE料，也就是LDPE和LLDPE的合成料，像一般工廠用的膠袋也是PE膠袋，如電子廠、電器廠、五金廠、塑膠廠、服裝廠、鞋廠等等。PE膠袋的應用非常廣泛。農(nóng)民春耕時用的薄膜也是PE料的，PE膠袋看起來透明，摸起來很光滑，軟聲響聲不大而且韌性好(這是LLDPE在起作用)。

了解一下包裝袋的滅菌技術(shù)

巴氏滅菌法

   此類滅菌法借用了啤酒行業(yè)中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實際操作上該殺菌法是1860年法國巴斯德(Pasteur)用實驗證明了在食品工業(yè)中應用低溫殺菌(經(jīng)過60℃的加熱并維持一定時間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法，經(jīng)常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4．6的加酸產(chǎn)品等酸性大的食品或飲料，因為這些產(chǎn)品具有一定的酸性，不利于微生物滋長。而目前在食品、飲料行業(yè)中巴氏滅菌法的溫度都沒有啤酒行業(yè)要求的這么嚴格，一般在70—90℃之間。