大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)是利用熱風(fēng)作為干燥介質(zhì),通過(guò)引風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送至辣椒烘干機(jī)設(shè)備內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行干燥;被加工物料采用多層不銹鋼網(wǎng)帶傳送,在辣椒烘干機(jī)內(nèi)經(jīng)過(guò)多層循環(huán)翻轉(zhuǎn),熱風(fēng)自下而上穿過(guò)網(wǎng)帶及物料層,逐層進(jìn)行烘干,終達(dá)到烘干目的根據(jù)物料水分的不同,通過(guò)電控系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)量大小、網(wǎng)帶運(yùn)行速度和烘干機(jī)內(nèi)溫度高低,保證辣椒烘干效果和品質(zhì)。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風(fēng),可節(jié)約60%~ 70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。

花葉類物料通常對(duì)成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點(diǎn)在于定色、控濕，快速脫水控濕，鎖定物料自然的顏色，因此溫度不能過(guò)高，脫水速度不能太快，典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。

　花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式（電熱烘箱、空氣能烘房）、動(dòng)態(tài)式（網(wǎng)帶式烘干機(jī)），循環(huán)風(fēng)方式大多采用平流或穿流，具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等，花葉類烘干的過(guò)程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì)，防止變黑，因?yàn)榛ㄐ舅指?，被花瓣包裹住后，如果不迅速去除，則很快會(huì)變色，終影響成品品質(zhì)。

在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，我們有必要來(lái)應(yīng)用這些操作來(lái)解決問(wèn)題。直流電動(dòng)機(jī)可控硅速，繞線型轉(zhuǎn)子異步電動(dòng)機(jī)，電阻調(diào)速及可控硅串激調(diào)速。另外，還可以采用整流子變速異步電動(dòng)機(jī)。

另外，因?yàn)榫W(wǎng)帶烘干機(jī)采用的是順流烘干方式，煙氣和濕物料是由同一側(cè)進(jìn)入烘干機(jī)的，那么就可以利用高溫?zé)煔猥@得很高的蒸發(fā)強(qiáng)度，這樣的話，網(wǎng)帶烘干機(jī)出口溫度低，熱效率也會(huì)很高。

不管是網(wǎng)帶烘干機(jī)在運(yùn)作的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題，我們都要很好的來(lái)解決。及早的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，盡早的解決它。這樣才能保證網(wǎng)帶烘干機(jī)生產(chǎn)出的網(wǎng)帶質(zhì)量，真正幫助我們解決燃眉之急。