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河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng),本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時(shí)咨詢!
選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):要注意關(guān)注產(chǎn)品的能耗
保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理等,這些問題你一定要注意避免了。
選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng):管件、閥門和各種配件
管件、閥門和各種配件,使用市場上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。
啤酒設(shè)備釀造啤酒出現(xiàn)異物的原因有哪些?
1、洗瓶溫度過高,洗瓶時(shí)間過長,易造成灌裝溫差大,而致使瓶口炸裂。碎玻璃渣進(jìn)入酒內(nèi),因此,應(yīng)適當(dāng)控制洗瓶溫度,盡量減少因設(shè)備原因停車,引起洗瓶時(shí)間過長。
2、瓶口歪斜,使酒管與瓶口摩擦而產(chǎn)生碎玻璃渣進(jìn)入酒體。遇到這種情況,應(yīng)及時(shí)停車處理,必要時(shí)更換瓶子。
3、瓶體過高,壓蓋機(jī)壓碎瓶口,造成碎玻璃渣進(jìn)入酒體。此時(shí),操作工應(yīng)將此酒挑出,不能進(jìn)入下一道工序。
4、壓蓋過緊,造成碎玻璃渣進(jìn)入瓶內(nèi)??蛇m當(dāng)調(diào)整壓蓋機(jī),使之達(dá)到合適的要求。
5、明顯有其它異物酒:主要原因是驗(yàn)瓶工段驗(yàn)瓶員不認(rèn)真所致,應(yīng)對(duì)驗(yàn)瓶員嚴(yán)格要求。
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精釀啤酒存放的標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)——避免陽光照射
燈光無疑是啤酒的殺l手,它將直接促進(jìn)啤酒異常氣味的產(chǎn)生,精釀啤酒對(duì)存放的環(huán)境的要求高,都選擇濾光較高的棕色瓶子,在家中存放時(shí)更加要注意避免陽光,可以盡可能在儲(chǔ)藏室、啤酒柜、冰箱等。