三年后，“廟東排骨”在全國(guó)開到了70家。店鋪一開業(yè)即受到了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，市場(chǎng)反響熱烈，生意異?；鸨?。從制霸街頭的“豬肘子”、“雞爪子”、“驢肉火燒”里闖出一條路來(lái)，Lee說，這三年是家人差點(diǎn)和他“斷絕關(guān)系”辛酸史，“好好的班不上，居然去賣小吃”。但他們不知道，這份排骨，正是Lee對(duì)家的味道的一種深刻的眷戀。打開各大旅游攻略，總有廟東排骨的身影，不少人慕名而去，經(jīng)常能看到廟東排骨排長(zhǎng)隊(duì)的場(chǎng)景，難怪廟東排骨僅用不到一年的時(shí)間，就在全國(guó)開了將近百家門店。

連開四店的廟東排骨，在惠州美博城又開第五店！

用了7年時(shí)間，陸續(xù)游歷全國(guó)30多個(gè)城市，遍嘗了100多種各地風(fēng)味小吃，終決定以炸肉為主，排骨主打，將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾，用不凡的匠心呈現(xiàn)給廣大食客不凡的品質(zhì)。

我們的目標(biāo)一直是-----做出美味的排骨炸肉?。?！

一、招牌美味   

招牌美味，給你不一樣的舌尖上的享受

二、更多選擇

諸多選擇，總有一款是你的愛

 

注意啦，注意啦，口口相傳、女神愛的廟東排骨又又又又開分店啦！

這次，廟東排骨來(lái)到了深圳市南山區(qū)南光路鴻瑞花園！

選自精選仔排，經(jīng)28種香料真空腌制，牢牢鎖住了香料與肉汁美味的排骨，裹上少許生粉漿，定時(shí)定溫進(jìn)行炸制。嚴(yán)選的食材，講究的做法讓出鍋后的排骨外酥里嫩，表面金黃，內(nèi)里鮮嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散開，讓人回味無(wú)窮。

絕味炸肉

絕味炸肉的資料選取自口感好的豬身上嫩的部位——“三號(hào)肉”里脊。

里脊肉本身純瘦，質(zhì)嫩無(wú)筋，所以口感更柔軟。高溫油炸后，將油徹底濾干，毫無(wú)油膩的背負(fù)感。所以無(wú)骨的絕味炸肉吃起來(lái)更加過癮。

酥香掌中寶

選取雞腿與爪聯(lián)接處的關(guān)節(jié)脆骨，經(jīng)過腌制和油炸后制成香脆可口有嚼勁的香酥掌中寶，號(hào)稱店內(nèi)女神獨(dú)愛。

除了傳統(tǒng)的椒鹽，孜然，香辣味外，在廟東排骨還有黑椒，咖喱以及甘梅等味道能夠選擇。

鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛，讓人忍不住想要和它來(lái)個(gè)舌尖上的交流~ 鴨舌的前段部分肉質(zhì)肥，后端部分又柔滑韌勁，油溫炸后2根細(xì)長(zhǎng)的觸角脆的很，還能嚼出脆響聲來(lái)。

廟東排骨值得您選擇！