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剛出爐的排骨隔著紙袋都熱乎,在冬天里暖過男友的手掌,可以說是行走的暖手寶了。、
因為現(xiàn)點現(xiàn)炸,所以常常要等一會兒。但是拿到手上,那散出的肉香和冒著熱氣的模樣,會讓人怒氣值瞬間化零。
排骨肉柔嫩又多汁,與薄厚適中的面衣那股酥脆相搭,可以給100分,3分鐘就被我們瓜分掉了一袋。
掌中寶從開業(yè)以來人氣就一直很穩(wěn),說它是二當家我猜沒有人有異議,薄脆外層和軟糯內(nèi)芯中的那一點脆,雙脆合一,絕了絕了。
覺得原孜然味太單調(diào)的,可以像我一樣將6款調(diào)料都下齊。像小時候吃方便面一樣搖一搖后,就能獲得鴨舌大禮包x1。
鴨舌的前段部分肉質(zhì)肥,后端部分又柔滑韌勁,油溫炸后2根細長的觸角脆的很,還能嚼出脆響聲來。
后安利這款,入了心水榜單的肉,跟排骨和掌中寶都不一樣,只有肉,在咔呲咔呲中秒光袋。
除傳統(tǒng)的椒鹽,孜然,香辣味外
還有黑椒,咖喱以及甘梅等味道可以選擇~
(說了這么多還不快把地址交出來???)
活了這么多年,次知道原來掌中寶是雞膝蓋上的脆骨。剛炸出的它,面衣爽脆,不軟踏也不油膩,肉感飽滿,還附和著一層孜然香。
南京老門東人氣爆棚小吃,排骨界扛把子,廟東排骨,又來到廈門啦!
兩店齊開,優(yōu)惠多多小心看花眼哦!
用了7年時間,陸續(xù)游歷全國30多個城市,遍嘗了100多種各地風味小吃,
創(chuàng)始人終決定以排骨、炸肉為主打
將平凡的食材在平凡的熱油里翻滾
用不凡的匠心呈現(xiàn)給廣食客不凡的品質(zhì)
店內(nèi)有3寶:排骨,炸肉,掌中寶
每天的點單率都6666666666,大街上幾乎人手一袋,每種炸物都有大、中、種份量
愛吃的人可以根據(jù)自己的胃口自行選擇