特色小吃逐漸受大眾喜愛，一度興起投資加盟熱潮。餐飲行業(yè)加盟品牌眾多，太多選擇往往讓許多投資創(chuàng)業(yè)者不知所措。排骨是日常餐飲中必不可少的美味佳肴，備受廣大老百姓喜愛。而廟東排骨憑借配方，獨(dú)特的口感，深受大家喜愛。其發(fā)展速度勢(shì)不可擋，令商家贊不絕口，是創(chuàng)業(yè)投資的好項(xiàng)目。那么，廟東排骨為何這么受歡迎呢？今天就來(lái)扒一扒。2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

廟東排骨源于嘉慶年間，來(lái)自民間豚骨，集色、香、味、形于一身。獲汪公賜名，歷經(jīng)兩百余年的傳承至今。

活了這么多年，次知道原來(lái)掌中寶是雞膝蓋上的脆骨。剛炸出的它，面衣爽脆，不軟踏也不油膩，肉感飽滿，還附和著一層孜然香。

吃炸物，要緊的就是酥，它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股喀嚓聲，至今還環(huán)繞在我的腦海中...

鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛，嘴巴都自動(dòng)為它張開。吃它的標(biāo)配動(dòng)作可以說(shuō)是，一口一個(gè)囫圇下肚。

廟東排骨

廟東排骨分量超大

排骨上的肉也是棒棒噠！

孜然、辣椒、甘梅、椒鹽……

真的是每種味道都想來(lái)一份！

特色小吃逐漸受大眾喜愛，一度興起投資加盟熱潮。餐飲行業(yè)加盟品牌眾多，太多選擇往往讓許多投資創(chuàng)業(yè)者不知所措。排骨是日常餐飲中必不可少的美味佳肴，備受廣大老百姓喜愛。而廟東排骨憑借配方，獨(dú)特的口感，深受大家喜愛。絕味炸肉對(duì)于肉食動(dòng)物的我來(lái)說(shuō)，來(lái)上一份絕味炸肉能讓心情好上一整天，因?yàn)槿际侨狻Ｆ浒l(fā)展速度勢(shì)不可擋，令商家贊不絕口，是創(chuàng)業(yè)投資的好項(xiàng)目。

嘉慶八年，汪公志伊，字稼門，時(shí)任江蘇巡撫。數(shù)日，因饑昏厥田間。路過夫婦救其于家，守榻至復(fù)蘇。見汪公面色饑黃，老農(nóng)遂命其妻烹豚骨。少時(shí)，老嫗奉上豚骨，香氣四溢，汪公嗅之食欲大振，滿缽豚骨頃刻見底，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不覺厭，汝可辦食肆，客必似云來(lái)?！崩限r(nóng)拒之：此方乃之秘，非緣者不得嘗。吾不欲以此營(yíng)生?！蓖艄?qǐng)辭，見老農(nóng)屋舍比鄰古剎，遂賜名“廟東排骨”，曰：“此等美味獨(dú)藏而不予人知，實(shí)乃憾事。發(fā)揚(yáng)光大，榮及祖上，惠及己身。廟東排骨，與中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)之一的雨潤(rùn)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略伙伴合作協(xié)議，解決了所有采購(gòu)、分解、腌制過程，從此解決了任何小餐飲品牌都無(wú)法比擬的貨品安全與品質(zhì)問題?！崩限r(nóng)欣然而應(yīng)。“廟東排骨”由此得名，流入世間，時(shí)光荏苒，名揚(yáng)天下。

—— 摘自《門東舊事》