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發(fā)布時(shí)間:2020-08-03 11:59  






    廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。不銹鋼炸鍋定制服務(wù)熱線



1.不銹鋼廚房設(shè)備
 
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進(jìn)行擦拭,將不銹鋼表面的油污進(jìn)行擦拭,防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設(shè)備的損壞。
 
2.電磁爐設(shè)備
 
電磁爐設(shè)備的那便是對(duì)線路進(jìn)行日常的檢修,因?yàn)殡姶艩t用的是380V的電,如果不進(jìn)行檢查就會(huì)產(chǎn)生漏電的可能性,對(duì)人的生命財(cái)產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對(duì)水路進(jìn)行檢查,防止水路壞掉產(chǎn)生漏電。





   油是指通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。別名: 電

,電磁,單缸單篩電,雙缸雙篩電。

油,是指通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。

別名: 電,電磁,單缸單篩電,雙缸雙篩電





4、油不串味、一機(jī)多用  該工藝通過(guò)限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。

5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。





1、將設(shè)備放正,機(jī)體著地平穩(wěn)。

2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。

3、清洗爐體內(nèi)部,拆掉外表面保護(hù)膜,關(guān)閉排污閥,打開入油閥閥門,爐水至放油閥溢水為止。關(guān)掉放油閥,加入食用油(注意:受熱后產(chǎn)生大量泡沫的油不能加入)。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號(hào)的油炸機(jī)一次性加水、加油。

4、將瀝油器安裝在爐體的左側(cè)或右側(cè)(面對(duì)控制面板),嚴(yán)禁將瀝油器放在導(dǎo)氣座上。


 






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