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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。油炸機(jī)廠家出售服務(wù)熱線
燃?xì)馀_(tái)式炸的特點(diǎn):
1、不銹鋼機(jī)身,后側(cè)圍鍍鋁板;
2、火管內(nèi)焊接能阻火板,節(jié)能環(huán)保;
3、長(zhǎng)明火設(shè)計(jì),設(shè)備隨時(shí)根據(jù)需要開(kāi)閉;
4、鍍鎳隔油網(wǎng),防止食物殘?jiān)袈涞交鸸艿撞?,方便清洗?
5、放油延長(zhǎng)管,方便放油清洗;
6、進(jìn)口限溫器,溫高232℃將切斷加熱,防止油高著火;
7、熄火保護(hù)裝置,保障人員及設(shè)備安全
(1)整機(jī)采用不銹鋼制作加工,油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動(dòng)控制。
(2)傳送系統(tǒng)采用機(jī)械或變頻調(diào)速,根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際需要控制加工時(shí)間,采用單層或雙層網(wǎng)帶,產(chǎn)品被夾在網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。裹漿類產(chǎn)品可在入口處采用不粘鍋網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品粘連。
(3)設(shè)備配備自動(dòng)過(guò)濾功能,能夠過(guò)濾出大的殘?jiān)?,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)省炸油。
(4)先進(jìn)的煙箱更大限度的使燃燒更充分,節(jié)約大量的煤炭,減少支出。
(5)獨(dú)特的提升和排煙系統(tǒng),使設(shè)備清洗維修更方便,干凈衛(wèi)生。
(6)設(shè)備配有大功率的引風(fēng)機(jī),使燃燒更充分,節(jié)省能源。
該機(jī)主要由爐體、外亮、電加熱器、主控器四部分組成。
爐體:爐體是該機(jī)的容器部分,爐體內(nèi)盛有油和水,食物在油中炸制。爐體上有冷卻管、放油閥、排污閥等,爐體采用食用設(shè)備專用不銹鋼0Cr18Ni9材料焊接而成。
外亮:采用附膜拉絲不銹鋼板折彎而成。
電加熱器:加熱油的熱源。由三根均勻排布的電熱管組成。使油層加熱更均勻。
主控器:采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)溫控器,根據(jù)設(shè)定油溫控制加熱器工作。溫控器顯。
1、油條完全膨松效果好;
2、油條外形筆直;
3、油條不吸油;
4、延長(zhǎng)煎炸油的使用壽命;
5、提高工作效率,每小時(shí)可炸600-800根;
6、安全簡(jiǎn)單炸油條。
燃?xì)庥蜅l機(jī)發(fā)明本著實(shí)用新型油條加工設(shè)備技術(shù),屬于食品加工機(jī)械,專為沒(méi)有380伏高壓電源的地方加工商設(shè)計(jì)。油條現(xiàn)都是靠普通電或大油鍋等工具,這樣操作加工成本很高,為提高加工速度及節(jié)能效果,節(jié)省人力,節(jié)省成本損耗等,方便油條加工商。 燃?xì)庥蜅l機(jī)利用“油水分離及導(dǎo)熱系統(tǒng)”的特性,加熱主要由燃?xì)饧訜?,升溫快,成本低。這時(shí)對(duì)油層加熱,工作過(guò)程中,油炸食品產(chǎn)生殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,不產(chǎn)生廢油,循環(huán)過(guò)濾,油炸食品的色、香、昧毫無(wú)損傷,且比傳統(tǒng)油炸機(jī)(鍋)節(jié)油50%。