開始從新西蘭進(jìn)口獼猴桃。比較的的奇異果奇異果（它們通常被稱為無論哪種方式），在醋栗或草莓的味道。因?yàn)槟菚r(shí)的美國人對獼猴桃還比較陌生，一批1000只獼猴桃，Caplan用了數(shù)月才售完。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因?yàn)镵iwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠(yuǎn)。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會(huì)飛的鳥，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林里才能見到，所以成為新西蘭的國鳥。Kiwi鳥為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。于是Caplan就將這個(gè)主意告訴了新西蘭的種植商，他們當(dāng)然高興，于是命名為Kiwifruit，聽上去倒是像新西蘭土生土長的水果了。也有人認(rèn)為此名在20世紀(jì)50年代就開始用了。

溫渡是影響獼猴桃生長發(fā)育的重要因子之一，溫度不僅影響其地理分布，也影響其生長發(fā)育的進(jìn)程。獼猴桃在采果后的10月－11月落葉前施入有機(jī)肥，配合施速氮肥等化肥，在我國中部、中南部地區(qū)，提倡早施，一般采果后即施入。從綜合分析獼猴桃產(chǎn)的氣溫因子得知，在年平均氣溫11℃以上地區(qū)可以正常生長。在年平均氣溫11.3—16.9℃，極端高氣溫33.3—41.1℃，極端低氣溫-9.6—20℃，≥10℃積溫4500—5200℃，無霜期210—290天的山區(qū)分布較多。獼猴桃的萌芽對氣溫的要求非常敏感，其萌芽對氣溫要求的平均溫度是相對穩(wěn)定的，據(jù)國內(nèi)外不同地區(qū)的測定，認(rèn)為獼猴桃的生物學(xué)零度是8℃，如果日平均氣溫高于8℃，紅陽獼猴桃開始萌動(dòng)生長；如平氣溫低于8℃，獼猴桃的生長就會(huì)受到影響。夏季的久睛高濕和干旱的天氣，也會(huì)給紅陽獼猴桃的生長和發(fā)育帶來影響，會(huì)出現(xiàn)落葉、落果或枯梢的現(xiàn)象。

獼猴桃進(jìn)行苗木消毒 一是殺菌消毒法。短截是指對生長過旺而沒有及時(shí)摘心的新梢以及交叉枝、纏繞枝、下垂枝進(jìn)行處理。即用3～5波美度石硫合劑浸苗10分鐘～20分鐘或用1:2:100波爾多液浸苗10分鐘～20分鐘再用清水沖洗。二是殺蟲應(yīng)用。即用50%甲1605500倍液浸苗20分鐘可將所帶害蟲死。 起好苗木要分級(jí) 苗木分級(jí)原則是必須品種純正、砧木類型一致地上部分枝條充實(shí)芽體飽滿具有一定的高度和粗度根系發(fā)達(dá)、須根多、斷根少無嚴(yán)重病蟲害及機(jī)模損傷嫁接口愈合良好芽針葉樹種還要考慮頂芽發(fā)育狀況。將分級(jí)后的各級(jí)苗木分別按20株或50株、100株扎成捆便于統(tǒng)計(jì)、出售、運(yùn)輸