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我們?yōu)槭裁匆M(jìn)行中藥材檢測呢？有什么意義？現(xiàn)在就跟著河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司來看看吧，希望對您有所幫助。

中藥材檢測有以下幾方面的作用：一是檢測食品中危害人體健康的因素，如真菌、重金屬等，以保證食品安全，二是對于食品的品質(zhì)和作用進(jìn)行監(jiān)測，以保證食品的風(fēng)味和品質(zhì)，三是食品檢測作為食品監(jiān)管的一種技術(shù)支撐，四是通過食品檢測可以對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的真假進(jìn)行鑒別，以保護(hù)企業(yè)的正常權(quán)益。

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國家在建立中藥材檢測體系的時候，把食品流通的整個環(huán)節(jié)劃分為生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域，那么就有什么呢？？我們來看看吧。

具體來說，分為生產(chǎn)領(lǐng)域，流通領(lǐng)域和餐飲服務(wù)。照我的理解，生產(chǎn)領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)等等，這里面負(fù)責(zé)監(jiān)督的包括農(nóng)林漁、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門，流通領(lǐng)域則是銷售過程的每一個環(huán)節(jié)，包括工商（現(xiàn)在是食藥或市場監(jiān)督）、進(jìn)出口檢驗檢疫（隸屬質(zhì)監(jiān)）、動檢等等等部門，餐飲服務(wù)由衛(wèi)生（為主）和工商負(fù)責(zé)。（以上是過去的劃分，現(xiàn)如今全都由食藥局監(jiān)管，某些地方無食藥，則是市場監(jiān)督管理局，~工商局 食藥 其他合體而成）

各個職能部門都采取抽檢的方式對各自管轄領(lǐng)域的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗。

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食品問題近年來屢禁不止。為了能吃上放心食品，中藥材檢測的需求越來越成為大眾需求，下面我們?yōu)槟敿?xì)講解，希望對你有所幫助。

關(guān)于食品檢測，食品類產(chǎn)品中很多測試項目都是通用的，既適合于植物性產(chǎn)品、動物性產(chǎn)品，也適合某一類具體的產(chǎn)品分類。

常見的檢測服務(wù)范圍以及項目有哪些呢？

各類食品，植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品，如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。

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現(xiàn)如今社會中，我知道大家對于現(xiàn)在的中藥材檢測都多多少少的知道一些，但是現(xiàn)在當(dāng)今都知道中藥材檢測的色譜技術(shù)是什么嗎？它的優(yōu)勢都有哪些。

色譜技術(shù)實質(zhì)上是一種物理化學(xué)分離方法，即當(dāng)兩相作相對運(yùn)動時，由于不同的物質(zhì)在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù))，通過不斷分配( 即組分在兩相之間進(jìn)行反復(fù)多次的溶解、揮發(fā)或吸附、脫附過程) 從而達(dá)到各物質(zhì)被分離的目的。色譜技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成熟。

氣相色譜法能夠準(zhǔn)確、靈敏地進(jìn)行快速定性與定量分析，在食品安全檢測中廣泛的應(yīng)用于天然、、食品添加劑、獸藥等的檢測。薄層色譜法(thin-layer chromatography)是20 世紀(jì)30年代發(fā)展起來的一種分離和分析方法。

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