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金華市友誼食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、caste、啤酒l等。
①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。
②金黃色啤酒此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)??谖洞己停苹ㄏ阄锻怀?。
③棕黃色啤酒此類(lèi)酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
糖類(lèi)大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用,一般使用量為原料的10~20%。添加的種類(lèi)主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。他們可在前發(fā)酵和后發(fā)酵進(jìn)程中通過(guò)生化途徑從啤酒中分離出去,這也是啤酒后酵的目的。小麥德國(guó)的白啤酒以小麥芽為主原料,比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥,啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。大米淀粉含量高,浸出率也高,含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國(guó)用量多的輔助原料。
長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持用啤酒洗頭的話,能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會(huì)很柔軟色澤自然。有關(guān)頭皮屑的問(wèn)題:頭皮屑有兩種形式,一種是分泌過(guò)多的皮脂和污穢塵埃等混在一起,干了以后就成了頭皮屑;另一種就是頭皮表層脫落的角質(zhì)細(xì)胞。中詳細(xì)記載了小麥麥芽及飴糖的作法,麥芽的制造過(guò)程與現(xiàn)代啤酒工業(yè)的麥芽制造過(guò)程基本相同。很多家庭在餐后會(huì)有喝剩的啤酒,而多數(shù)都倒掉了,用來(lái)養(yǎng)花可謂是廢物利用。用三分之一的啤酒三分之二的水兌好澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,對(duì)喜酸的花卉非常有利。用兌好水的啤酒液輕輕的擦洗花卉的葉子也非常好,一則可以擦去灰塵,二則是葉面施肥,例如君子蘭,被擦洗后的葉子非常有光澤,頓增幾分觀賞價(jià)值。
在啤酒中使用啤酒花的記錄是斯洛伐克人。據(jù)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來(lái)款待拜占庭國(guó)王使節(jié)的啤酒,就是加啤酒花釀造出來(lái)的啤酒,帶有一種清香的苦味。
在德國(guó)的巴伐利亞(Bavaria),威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史s上重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》,該法規(guī)定了啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸,能增加大腦血液的供給、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,并通過(guò)提供的血液對(duì)腎s臟的刺激,加快人體代謝。之后,隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,生產(chǎn)量得到了提高,質(zhì)量比較穩(wěn)定,價(jià)格比較便宜。啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。