甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源，也是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的惟一帶正電荷的動(dòng)物纖維素。由于它的分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)，因而對帶負(fù)電荷的各類有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用。同樣它也能清除人體內(nèi)的“垃圾”，即能排除膽固醇、氯離子、重金屬和性物質(zhì)，能阻斷癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移、活化肌體細(xì)胞、增加人體功能、調(diào)整人體酸堿平衡，從而對、、和等有很好的，達(dá)到預(yù)防疾病、的目的。

甲殼素纖維面料洗滌方法

1、可用各種洗滌劑，甲殼素面料，可手洗或機(jī)洗，甲殼素面料衣服，洗滌時(shí)避免大力挫洗，以免衣服變形，影響穿著；

2、白色衣物可用堿性較強(qiáng)的洗滌劑高溫洗滌，起漂白作用；盡量減少使用熱水浸泡，以免破壞甲殼素纖維之間的結(jié)構(gòu)，甲殼素面料口罩，降低其抑菌性。

3、淺色、白色可浸泡1~2小時(shí)后洗滌去污效果更佳。深色不要浸泡時(shí)間過長，以免褪色，應(yīng)及時(shí)洗滌，水中可加一匙鹽，使衣服不易褪色；

4、深色衣服應(yīng)與其它衣物分開洗滌，以免染色；

5、洗滌脫水后應(yīng)迅速平整掛干，減少在陽光下暴曬，避免由于曝曬而使得甲殼素纖維面料的使用壽命下降。

殼聚糖衍生物克服了殼聚糖僅溶于酸，易降解，物理與化學(xué)穩(wěn)定性差的弱點(diǎn)，從而大大拓展了甲殼素的應(yīng)用領(lǐng)域。

殼聚糖可以通過化學(xué)改性，水解和與金屬形成殼聚糖金屬配合物等形式得到不同的衍生物，化學(xué)改性的方法有：

?；磻?yīng)：甲殼素和殼聚糖通過與酰氯或酸酐反應(yīng)，在大分子鏈上導(dǎo)入不同分子量的脂肪族或芳香族?；?，可以提高溶解性。

酯化反應(yīng)：殼聚糖的C6-羥基可與含氧無機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng)，可制得殼聚糖硫酸酯。