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制做步驟

      樂山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂山牛華麻辣燙加盟）傳承樂山美食工藝，弘揚(yáng)樂山經(jīng)典美食文化?，F(xiàn)在在成都、樂山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙為什么能席卷四川甚至省外30年而經(jīng)久不衰，其一是產(chǎn)品過硬，譬如集眾家之長，溶食療藥療于一體，獨(dú)立自主研發(fā)久蘸不變的碟料，還有低熱降噪的鍋底湯料，這鍋底乃牛華綠緣麻辣燙所有。自己調(diào)料調(diào)配的牛肉、排骨、珺肝等特色菜品。讓人食不?？冢阄痘厥?。其二是管理科學(xué)，牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。

      花椒口感 制做步驟:1、小碗里倒進(jìn)事前熬好的高湯1000克上下。2、往高湯里添加鮮香料10克，味溢匙豬肉精粉（在某寶平臺(tái)有銷售）10克，濃醇雞精粉10克，味溢匙青花椒雞膏（在某寶平臺(tái)有銷售）5克，生姜沫30克，蒜末30克，雞精5克，味精15克，鹽與白砂糖適當(dāng)，一邊加上，一邊拌和。3、在高湯里添加香油50克，青紅小米辣圈各50克，蔥段30克就可以。

      如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景，四川串串香加盟，美食小吃乘勢而起，年更火爆，更盈利的項(xiàng)目，樂山串串香招商，景區(qū)小吃而且還可以多種小吃集于一車，其本身也是游客一道靚麗的風(fēng)景線，景區(qū)小吃每款每一個(gè)設(shè)計(jì)都具有其不同的風(fēng)格很有特色，這也是四川串串香受歡迎的原因。

“串串香”，四川串串香加盟串串香加盟熱線電話

 “串串香”

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    “串串香”，是草根創(chuàng)業(yè)特色美食通俗化的反映，四川串串香加盟，它事實(shí)上是火鍋店的其前身或是另一種方式，因此大家又通常稱其為自助小火鍋。伴隨著時(shí)代的變遷，川菜、川酒包含川戲等都早已擺脫四川，進(jìn)到全國各地每個(gè)地區(qū)，樂山串串香加盟，大家早以習(xí)慣性和喜愛到了川菜川香，在其中，串串香也是以與眾不同的風(fēng)采和的特點(diǎn)遍及于全國各地諸多城市，可以說只需有些人的地區(qū)就會(huì)有串串香的存有，乃至在一定水平上，串串香已變成 四川味兒的意味著。 

    青湯辣而不燥，香而不膩；清湯香氣醇正、回味無窮悠長；白湯鮮美美麗動(dòng)人，怡人可口；四川串串香招商，海鮮湯原生態(tài)，營養(yǎng)清爽。 新派串串香，選材豐富多彩，營養(yǎng)，新鮮肉類食品、家禽類、海產(chǎn)品、當(dāng)季蔬菜、干鮮果菌果等均可下鍋，一夾一涮，便可食，食品類營養(yǎng)成份不外流。既能吃上細(xì)嫩爽口的食品類，又能喝上營養(yǎng)豐富多彩的底湯，樂山串串香招商，真真正正是更美味可口、更營養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚潮流。

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      牛羊肉、瘦豬肉、牛肉、雞脯肉、刀魚、豬排骨等。 把這種原料切成片或斬成坨，再把每一種原料各自納盆并拌入辣椒面、鹽、花椒粉和白胡椒粉腌制30分鐘，便能夠穿制了。四川串串香加盟，在其中，豬牛肉、羊肉在腌制時(shí)還須加一些嫩肉粉。 涼拌雞、豬小肚、豬肺、雞蛋等。 將這種原料煮開，再改刀成片或撥殼。雞翅尖、炸肉丸、咸肉、臘腸、香腸、鴨旽等。 除開雞翅尖和炸肉丸可立即穿制之外，其他的需改刀成片或條。 蔬菜原料、豆類食品原料等。 樂山串串香加盟，把蔬菜原料改刀整條或片之后穿好，再各自用冷水漂起。而豆類食品原料則改刀整條或片后穿好，立即應(yīng)用。

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       表明： 葷料穿好后；要用保鮮袋裝包封住后，送進(jìn)電冰箱儲(chǔ)存，四川串串香加盟，用餐時(shí)取下并擺在冷藏展示柜里，供顧客采用。為了更好地操縱串串香火鍋的原料成本費(fèi)，在改刀穿串時(shí)，無論葷素搭配原料均可先稱得一定的量，再改刀并試衣服，以確?？梢源┏龀渥愕拇?dāng)?shù)。那樣就能保證商家的利潤率。 此外，樂山串串香加盟，串串香火鍋店為了更好地豐富多彩菜式的種類，還可提前準(zhǔn)備一些以“份”或以“斤”收費(fèi)的菜肴（這種全是不宜穿串的原料），以供消費(fèi)者挑選。例如剁椒魚頭、牛肚、黃喉、毛肚、腦花、草魚、黃臘丁、水豆腐、血豆腐、紅薯粉條、豌豆尖等。

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擁有售后服務(wù)

    擁有售后服務(wù)不提供售后服務(wù)的加盟品牌，肯定不是可靠的品牌，四川串串香加盟，因?yàn)殚T店在經(jīng)營過程中肯定會(huì)遇到大大小小的問題，這些都需要及時(shí)處理。樂山串串香加盟，有的問題經(jīng)營者不能獨(dú)立處理，此時(shí)需要總部人員的幫助。四川麻辣燙加盟，歸根結(jié)底，加盟商的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，算是集眾家經(jīng)驗(yàn)于一體，取其精華，去其糟粕，可以幫助加盟商迅速有效地解決經(jīng)營中的問題。