中國是一個飲食大國，因此全國各地形成了很多干貨市場，只要留意，在你身邊就可以找到。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，出現(xiàn)了很多干貨信息網(wǎng)站，比如圖索網(wǎng)、中國干雜海貨網(wǎng)、中國干貨信息網(wǎng)、中國干貨網(wǎng)等。全國經(jīng)營干貨的商人不在少數(shù)，干貨業(yè)已經(jīng)是一個相當繁榮的產(chǎn)業(yè)，隨著生活質(zhì)量的提高，干貨產(chǎn)業(yè)會更加發(fā)展壯大。(1)∶通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果，如核桃)。

干貨 (5張)

干貨 黃，顏色均勻。 　注意是否完全干燥，不可發(fā)霉或腐爛； 　(1)干貨外觀完整，可顯示其是否經(jīng)過仔細的篩選。 　(2)處理，質(zhì)地愈均勻的，表示品質(zhì)和加工技術較優(yōu)良；不論是柜式超市貨架、櫥式超市貨架、箱式超市貨架、吊桿超市貨架等都是用來放置不同的商品，方便顧客挑選的。無蟲蛀、色澤自然：不要購買一些經(jīng)過染色、漂白的干貨。(3)注意顏色也不要過于黯淡，可能是放置過久的次級品。

干貨

消費者在購買干貨時,如何識別添加甲醛的海鮮干貨[1]  ?

一看，如果海鮮非常白，體積肥大，應避免食用;

二聞，甲醛泡發(fā)的海鮮會留有一些刺激性異味;

三摸，用甲醛泡發(fā)的海鮮一握就很容易碎。