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食品包裝袋的重要性決定了包裝廠家必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品包裝袋已經(jīng)隨著食品,在精美的印刷設(shè)計(jì)下,不斷走進(jìn)大眾的家中;而食品包裝袋的質(zhì)量,尤其是衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到包裝食品安全性。那么,由此我們可以看出食品包裝袋的重要性,以及生產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵性。因而,在包裝廠家生產(chǎn)食品包裝袋時(shí)務(wù)必要保證選用的包裝材料和輔料、添加劑等質(zhì)量達(dá)標(biāo),符合標(biāo)準(zhǔn)要求。食品包裝袋的重要性決定了包裝廠家必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)食品包裝袋生產(chǎn)全過(guò)程的控制和對(duì)成品的檢驗(yàn)監(jiān)督,以防止不合格的食品包裝袋流入市場(chǎng),危害消費(fèi)者。
番茄醬包裝袋自身受到“破壞”
番茄醬包裝袋在進(jìn)行殺菌工藝處理時(shí),殺菌不徹底,致使細(xì)菌、微生物恢復(fù)活性后,與包裝內(nèi)的番茄醬反應(yīng)持續(xù)產(chǎn)酸產(chǎn)氣,導(dǎo)致番茄醬包裝袋出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象。而殺菌不徹底一般有可能是因?yàn)楦邷貧⒕鷷r(shí)溫度不達(dá)標(biāo),從而不能達(dá)到理想的滅菌效果;還有一種可能就是殺菌系統(tǒng)的管道密閉存在松懈點(diǎn),即殺菌環(huán)境不夠密閉,導(dǎo)致產(chǎn)品與外界開(kāi)放式染菌。番茄醬包裝袋自身受到“破壞”導(dǎo)致番茄醬的無(wú)菌狀態(tài)也受到破壞,在長(zhǎng)期放置后,開(kāi)始滋生細(xì)菌、微生物,從而產(chǎn)酸產(chǎn)氣致使出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象。
真空包裝可以延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期
真空包裝可以延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,抑制包裝內(nèi)細(xì)菌、微生物的滋生,保質(zhì)保鮮保味,是包裝行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)應(yīng)用非常廣泛的一種包裝形式,在食品行業(yè)、用品行業(yè)、化工產(chǎn)品包裝行業(yè)等諸多行業(yè)領(lǐng)域都有用到真空包裝,而真空袋就是真空包裝形式在包裝制品上的具體體現(xiàn)。真空袋通過(guò)除去包裝內(nèi)的氧氣,以達(dá)到抑制細(xì)菌、微生物的生長(zhǎng)、繁衍的效果,食品行業(yè)包裝產(chǎn)品時(shí)常用到真空袋,以助于延長(zhǎng)食品的貨架展示期和保質(zhì)期,避免食品在短期內(nèi)就變質(zhì)。