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吸收油煙的效果,可能每臺(tái)油煙凈化器并不是很一樣
吸收油煙的效果,可能每臺(tái)油煙凈化器并不是很一樣,有的瞬間就吸收走了,而有的則會(huì)讓廚房仍就是烏煙瘴氣的,技術(shù)含量不同,處理油煙的效果不同,價(jià)格也就大不同了。廚房面積有大有小,還需要計(jì)算下每個(gè)爐頭吸力的大小,然后選擇合適吸力的,價(jià)格方面工公道合理即可。在處理油煙的過(guò)程當(dāng)中,不同類型的設(shè)備所采用的原理是不一樣的,所以在工作的過(guò)程當(dāng)中,不同的設(shè)備會(huì)呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。
如何安裝低空油煙凈化器
如果實(shí)在餐飲油煙排放要求嚴(yán)格商業(yè)街或者住宅區(qū)開(kāi)飯店,那就必須要安裝低空油煙凈化器了,只有這樣才能符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)而過(guò)得了環(huán)保,同時(shí)減少周邊環(huán)境污染而降低投訴率;如果是在餐飲排放標(biāo)準(zhǔn)不怎么嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,可以選擇高空排放油煙凈化器。此外還要注意的是,油煙凈化器只能用來(lái)凈化油煙,對(duì)于飯店廚房在運(yùn)作時(shí)刺鼻氣味的,不能達(dá)到除味效果,比如一些帶有刺味的川菜湘菜館,需要加裝一臺(tái)餐飲除味器。經(jīng)過(guò)油煙凈化器凈化與餐飲除味器除味后才能符合地方餐飲油煙排放要求,直接對(duì)空排放。
購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器有些什么功用呢?
購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器有些什么功用呢?油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻 留而集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以不僅如此,油煙凈化器還可以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水。
油煙凈化器的使用也越來(lái)越普遍了,很多餐飲行業(yè)都安裝了油煙凈化器,可以說(shuō)油煙凈化器為環(huán)保事業(yè)做了很大的貢獻(xiàn),但是油煙凈化器也是一種設(shè)備,,用久了也會(huì)出現(xiàn)大量的油漬和污垢,會(huì)影響設(shè)備的使用,所以清潔相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較重要了,要想快速去除油煙凈化器上面的油漬,可以使用專業(yè)清洗劑或者:水=1:25的比例兌水溶液,對(duì)油煙凈化器進(jìn)行浸泡3分鐘,再用高壓水槍進(jìn)行沖洗,這樣基本上就可以將油煙凈化器上面的油漬去除掉。