2。位置不對

一些店主選擇更便宜的租金，但更少的地方打開面館?？赡艽嬖趀性循環(huán)：湯、鹵水、原材料不新鮮，總是囤積，導(dǎo)致食客的食物減少。我們吃的食物越少，儲存的材料越多，e性循環(huán)也就越大。

3。未能手機營銷

合作襄陽牛肉面館的一些業(yè)主仍然堅持老觀念：做好服務(wù)，做好衛(wèi)生，做好品位，你現(xiàn)在還不知道如何做好移動營銷，

襄陽牛雜面是襄陽的一種特色美食，味道鮮美，份量充足，襄陽牛雜面培訓(xùn)哪家好，襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)校告訴大家吃襄陽牛雜面配一點大蒜那味道簡直了，不要太美味。

     首先，這個是一種常用搭配，而且大蒜有很大的yao用價值，常吃對人體有益，要知道大蒜中的某些活性物質(zhì)具有一定的殺菌作用，而且大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防ai也有一定的積極效果，但是大蒜并不能因此而被神話。

畢竟大蒜只是一種食品，不應(yīng)該夸大它的功效，更不能把它當(dāng)成日常生活中的抗aiyao物。而且通過膳食補充劑預(yù)防ai癥也并不合理，但不得不說大蒜是一種具有潛在抗ai特性的蔬菜，但是需要注意這里指的大蒜是生的，為什么這么說呢？

提高采購批量和調(diào)整采購規(guī)格

根據(jù)面館的經(jīng)營業(yè)務(wù)量、流動資金和貯存條件等具體情況，適當(dāng)提高每次采購原料的批量，這樣就能夠使供貨商降低供貨價格，這也是降低采購成本的一個途徑。

此外，在不影響采購質(zhì)量的前提下，可采取調(diào)整采購規(guī)格，如變小包裝為大包裝，也可降低食品原料的采購成本。

適時采購

在具體操作上，當(dāng)應(yīng)時原料剛上市，價格較高時，可按營業(yè)需要適量采購。當(dāng)原料上市量增多，價格回落時，如果能夠確切地掌握市場供求和價格信息，根據(jù)經(jīng)營需要和可能條件，適時批量采購，可降低原料成本。