房子裝修好了就怕廚房遇到排煙不暢的問(wèn)題,有的人認(rèn)為只要不斷的更換油煙機(jī),就可以決問(wèn)題。出現(xiàn)這些問(wèn)題我們的業(yè)主也是想知道是什么原因,只有知道問(wèn)題的根源才能根1治。究因就是在zui初裝修房子的時(shí)候廚房的位子本來(lái)是不在現(xiàn)在裝修的位置,后期裝修廚房位置發(fā)了偏移。每家每戶(hù)的廚房里都會(huì)有煙道的,但您知道嗎?其中是主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個(gè)樓體。

實(shí)際上,這種“廚房排風(fēng)扇”便是家用吸油煙機(jī)的雛形,屬于很早的“動(dòng)力型”排煙設(shè)備。廚房排風(fēng)扇的出現(xiàn),在很大程度上減少了廚房的油

度成為了當(dāng)時(shí)家家必備的主流廚房產(chǎn)品。然而,由于缺少油污處理裝置,當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間使用后,排風(fēng)扇的電機(jī)和扇葉上往往會(huì)吸附大量的油污,不僅難以清洗,甚至還會(huì)將油污殘?jiān)鼛Щ貜N房,造成“二次污染”。因此,隨著時(shí)代的發(fā)展,廚房排風(fēng)扇便漸漸地退出了歷史的舞臺(tái)。

送排風(fēng)口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方較小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。

衛(wèi)生環(huán)境條件差主要表現(xiàn)為：

（1）廚房面積緊張，工藝布置不合理。在建筑設(shè)計(jì)時(shí)基本上未考慮通風(fēng)、排油煙，占調(diào)查總數(shù)的67%。

（2）中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內(nèi)通風(fēng)不暢，空氣污濁，并與其它場(chǎng)所“竄味”，占調(diào)查總數(shù)的72%。

（3）廚房工作崗位的熱環(huán)境、空氣環(huán)境惡劣，占調(diào)查總數(shù)的71%。

（4）對(duì)飛行害蟲(chóng)的防范措施不力，占調(diào)查總數(shù)的69%。（5）設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房，空調(diào)使用一段時(shí)間后，其效率大大降低，占調(diào)查總數(shù)的85%。