黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享的不只是廚房40多平方米的空間內(nèi)設(shè)有桌子、灶臺、烤箱、打發(fā)機(jī)和各種調(diào)料，湖北一間由學(xué)生創(chuàng)辦的共享廚房使得共享廚房的概念走入公眾視野，只要帶上食材，人人都可在這個(gè)共享廚房中大施拳腳，事實(shí)上，早在2013年便有業(yè)內(nèi)人士提出共享廚房的概念。

作為餐飲行業(yè)新型的餐飲共享產(chǎn)能中心，黃小遞善于抓住年輕人需求，利用互聯(lián)網(wǎng) 巨大的平臺覆蓋面，共享空間資源和配送資源以產(chǎn)生聚集效應(yīng)和合力，成為能夠讓商戶拎包入住的互聯(lián)網(wǎng)版新型美食集合體和新零售平臺。

自從1978年美國德州大學(xué)和伊利諾伊大學(xué)社會學(xué)等兩個(gè)提出“共享經(jīng)濟(jì)”以來，共享經(jīng)濟(jì)與新科技新理念不斷結(jié)合，不僅改變著人類的生活方式，更改變著生產(chǎn)方式。如今，共享理念加速向各行業(yè)、各領(lǐng)域全i面滲透，已成為不可阻擋的時(shí)代趨勢。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。從共享廚房的經(jīng)營模式看，共享廚房為消費(fèi)者提供的是做飯的基礎(chǔ)設(shè)施以及就餐環(huán)境。

共享廚房為入駐商家提供外賣代運(yùn)營，可以解決配送和客服問題，幫助消費(fèi)者反饋意見，以便于商家及時(shí)調(diào)整，i大程度提高服務(wù)質(zhì)量。

外賣關(guān)鍵的痛點(diǎn)是配送，外賣平臺配送無法覆蓋早餐和夜宵時(shí)段，共享廚房做的是平臺的補(bǔ)充，平臺無法配送的時(shí)間段，依然能夠提供配送服務(wù)。