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杭州餐飲外賣創(chuàng)業(yè)點擊了解更多

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發(fā)布時間:2020-11-04 11:28  






黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。在餐飲行業(yè)增長的大環(huán)境下,外賣行業(yè)也在以300%的速度增長,這是基于外賣品牌做共享廚房的創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)的機(jī)會,因此共享廚房也面臨外賣行業(yè)面臨的食品安全監(jiān)管的問題。

打包:客人告之需打包外帶的,需在菜單上注明打包,點單進(jìn)廚房后,告之廚房此單為打包,并及時將相應(yīng)的打包工具配備至廚房出餐口。客人打包菜品,不需額外收費,無湯汁的菜品或飯類原則上應(yīng)用打包盒盛裝,帶湯汁的菜品用打包桶盛裝,湯汁較多的,可用兩個打包桶重疊盛裝,以防止客人在帶走途中打包桶破損。黃總說到,溫州企業(yè)在外發(fā)展離不開家鄉(xiāng)的支持,希望通過此次交流能夠與商會企業(yè)相互交流,互相取經(jīng)。


黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。珠玉在前,如何學(xué)習(xí)效仿這種新模式,走上“餐飲新零售”的升級之路,就成為了中小型餐飲商家面臨的新課題。

常見問題處理1、客人押金單遺失:客人如遺失押金單,需要請客人寫一張收條,收條上應(yīng)注明收到的押金數(shù)額以及日期,收款人姓名。2、收取餐具時,發(fā)現(xiàn)餐具破損或遺失的,致電餐廳相關(guān)人員詢問賠償價格,照價賠償,如客人對賠償價格有爭議的,請餐廳負(fù)責(zé)人解決。各類學(xué)校團(tuán)體膳食各類大學(xué)、各類中學(xué)、各類小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營養(yǎng)餐”。


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美團(tuán)外賣市場份額達(dá)到43.5%,兩者相差不大。2015年11月,美團(tuán)外賣品牌升級,發(fā)力全品類配送,除了餐飲之外還提供商超、鮮果、甜點飲品、鮮花蛋糕、藥品等品類的上門配送服務(wù)。


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2月13日消息,共享廚房“黃小遞”完成數(shù)百萬元天使輪融資,投資方為淺石創(chuàng)投,資金將用于新門店的開設(shè)、優(yōu)化升級現(xiàn)有產(chǎn)品以及品牌升級建設(shè)。2018年,黃小遞計劃在上?,F(xiàn)有8家門店的基礎(chǔ)上,開至30家門店;2019年計劃開至80家門店。



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