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上海筷送信息科技有限公司,品牌名:黃小遞,是望湘園(上海)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司旗下一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲品臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲商家突破傳統(tǒng)餐飲頸瓶,提高空間,時(shí)間,人員,資金作用率,幫助餐飲商家取得成功。美食廣場(chǎng)現(xiàn)已成為眾多大型商業(yè)項(xiàng)目中必備的配套設(shè)施之一,由于美食廣場(chǎng)中食品種類豐富、用餐形式隨意且氣氛熱烈,不僅可以滿足眾多時(shí)尚男女、公司白領(lǐng)用餐的需求,更避免了餐飲行業(yè)“眾口難調(diào)”的尷尬。
美食廣場(chǎng)的定位規(guī)劃原則 1、整合各類美食資源,創(chuàng)造定位獨(dú)特、口味豐富的美食廣場(chǎng)。 2、結(jié)合現(xiàn)有美食資源,發(fā)揮地方差異化的特色美食,使美食廣場(chǎng)與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、人文資源和外來文化融為一體。美食廣場(chǎng)可以用思迅美食廣場(chǎng)收銀系統(tǒng),檔口菜品銷售查詢,營(yíng)業(yè)匯總查詢,營(yíng)業(yè)時(shí)段分析報(bào)表,退菜情況查詢、菜品折扣特價(jià)查詢、檔口銷售排行、客單分析等,功能還是很齊全的。 3、發(fā)揚(yáng)地方美食資源與自然資源,創(chuàng)造與地方形態(tài)相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代生活休閑的美食廣場(chǎng)。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。實(shí)際上它很大程度上是一種輻射,就是把大規(guī)模的生產(chǎn)和大規(guī)模的消費(fèi)結(jié)合起來,像肯德基、麥當(dāng)勞,這個(gè)是一個(gè)很追求的標(biāo)志,就是形成了全球的輻射力和全球的能力,這是動(dòng)員了連鎖店,又連接了全世界的餐飲的消費(fèi),所以是一種生產(chǎn)、生活方式相結(jié)合的業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)換。
發(fā)展多元化美食資源,將地方獨(dú)有的美食文化特色與中國(guó)傳統(tǒng)美食特色相結(jié)合,打造獨(dú)具特色的美食廣場(chǎng),成為消費(fèi)者體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕⒆匀簧剿L(fēng)光以及現(xiàn)代生活的理想場(chǎng)所。 通過合理的定位規(guī)劃,創(chuàng)造性地發(fā)揮美食廣場(chǎng)的商業(yè)價(jià)值。
情景體驗(yàn)式美食廣場(chǎng):集多元化、風(fēng)格化、地方化的各地特色小吃和本地特色美食于一體的餐飲聚合體 定位支持: 1.選擇地處旅游商業(yè)核心區(qū)段,本地名品餐飲 各地特色餐飲 2.選擇人群居住集中的區(qū)段;特色小吃 大排擋
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。在這種情況下,不管經(jīng)營(yíng)如何,美食廣場(chǎng)都和經(jīng)營(yíng)者一起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益同享。
美食城經(jīng)商的業(yè)戶,必須按協(xié)議上簽訂的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng),不允許超出協(xié)議以外的經(jīng)營(yíng)范圍,不得私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng),如私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng),商廈有權(quán)責(zé)令其業(yè)戶停止該項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng),各檔口經(jīng)營(yíng)的主項(xiàng),不允許其他業(yè)戶添加為自主攤位的副項(xiàng),如需轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)的業(yè)戶必須向商廈主管經(jīng)理申請(qǐng),經(jīng)商廈允許后,業(yè)戶方可與商廈簽訂補(bǔ)充協(xié)議,如業(yè)戶由于經(jīng)營(yíng)不善會(huì)有其他原因等需要轉(zhuǎn)租檔口時(shí),不允許停業(yè)轉(zhuǎn)租(不允許在本檔口內(nèi)貼有出兌或轉(zhuǎn)租的標(biāo)示)如有進(jìn)修、學(xué)習(xí)的需要歇業(yè)時(shí),須向主管經(jīng)理說明情況,經(jīng)商廈同意后方可歇業(yè)。1:場(chǎng)地的業(yè)主,承包下一定面積的場(chǎng)地,將其規(guī)劃成面積不大的攤位。