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根據(jù)我們多年的經(jīng)驗。以一個20KW的微波設備為例,它大概的解凍產(chǎn)能是:雞肉、雞架、雞腿等 500KG/h,但如果是解凍肉類,豬肉 牛肉產(chǎn)能300KG/h,我廠在工業(yè)微波行業(yè)已有十幾年的實際設計生產(chǎn)經(jīng)驗,歡迎新老朋友前來工廠考察、試機測試,洽談合作微波解凍設備內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動控制微波解凍設備,采用20年解凍技術,完全適用牛肉,羊肉,豬肉,海產(chǎn)品,凍品,山東科弘微波公司采用世界解凍技術,提供各種肉類解凍設備,,節(jié)能,簡單,方便.工業(yè)微波設備,行業(yè)十五年生產(chǎn)經(jīng)驗,規(guī)模化生產(chǎn),質(zhì)優(yōu)價廉,合理的設計格式,節(jié)省空間位置.
中國加大對外開放,外資不斷引進,出口貿(mào)易進一步搞活,食品加工出口大幅度增長,冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品大量出口。特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍。中國冷凍食品加工行業(yè)處于技術手段單一、設備落后的狀況,導致工人勞動強度大,冷加工產(chǎn)品檔次低。國外加工、冷凍設備大量引入中國,國內(nèi)設備制造廠認識到了差距,紛紛采取仿效、合資、引進技術等方式,逐漸縮小了與國外技術的差距。大部分國內(nèi)現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)已逐漸開始使用國產(chǎn)微波解凍設備,大大降低了運營成本,提高了服務反應速度,進而推動了冷凍食品加工業(yè)的再發(fā)展。
微波化凍設備包括微波源、微波化凍箱體、進出料機座、傳動系統(tǒng)、防微波泄露抑制器、控制柜、電源柜等。微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求與國外微波解凍技術均達到工業(yè)制造裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。特別研制了微波解凍設備,采用頻率為915MHZ的微波源,單源微波輸出功率20kw,該頻率微波解凍的穿透力更強,均勻性更好,解凍溫度可控,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。完全不改變?nèi)獾谋旧⒉ń鈨霾捎酶哳l微波通過物理作用將冰的結(jié)構(gòu)打破冰的結(jié)構(gòu),解凍不化凍,很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題。
微波解除凍結(jié)機器設備:包含支撐架、微波加熱設備和微波產(chǎn)生器,微波加熱設備固定設置在支撐架上,微波加熱設備包含先后設定的入料抑止腔、加熱腔和進料抑止腔,還包含縫隙天線,縫隙天線設定在加熱腔內(nèi),加熱腔的截面為多邊形構(gòu)造;縫隙天線上勻稱的設立多個孔隙,孔隙用以將微波產(chǎn)生器傳出的傳送至縫隙天線上的微波傳送至加熱腔內(nèi);本產(chǎn)品設定的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波根據(jù)縫隙天線上的孔隙傳送到加熱腔內(nèi),根據(jù)多邊形加熱腔對微波的反射面,做到勻稱解除凍結(jié),在機器設備總長不會改變的前提條件下,提升加熱腔的長短,提升合理空間利用率,減少機器設備成本費,提升機器設備解除凍結(jié)生產(chǎn)能力。