大鍋灶堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、；設計合理、造型美觀、無污染，

商用大鍋灶設備主要有電加熱大鍋灶和燃氣大鍋灶

大鍋灶主要用于院校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級產品節(jié)能大鍋灶，

目前市場上商用廚房設備大鍋灶，一般節(jié)能達35%左右。由于傳統(tǒng)大鍋灶通常靠風機增加火力，所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用鼓風機，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產品。

電加熱大鍋灶是通過電加熱原理，鐵鍋鍋底切割電磁爐所產生的磁感線電磁大鍋灶，通過分子運動，鐵鍋自身產生熱量的一種加熱方式。所以它幾乎沒有熱傳導，能量消耗很少，比一般大鍋灶節(jié)能50%以上。適應于商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院、學校等，并根據用戶要求整體設計。而且它工作時只是電磁感應運作，超靜音工作，不會給廚師師傅們帶來絲毫影響。

我們的大鍋灶產品和我們的服務也會給您帶來新的感受。

新型醇基燃料的價格低廉，是來源于廣泛的生物原料為主要原料，可替代液化氣用于千家萬戶，也可替代柴油用作酒店、賓館的鍋爐燃料，或用作其他工業(yè)燃料。設計合理,造型美觀,無污染,適用于賓館,飯店,企事業(yè)單位,是廚房內的理想設備,目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。這具有大的市場潛力和競爭力，是解決能源an全與環(huán)保問題的重要措施，將大大緩解民用燃料供應的緊張局勢，市場前景廣闊。

博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠是麻辣燙展示柜、洗米機、燃氣大鍋灶、電加熱大鍋灶、無煙燒烤桌、不銹鋼地溝蓋板、節(jié)能燃氣鹵肉鍋、液態(tài)導熱鍋等產品專業(yè)生產加工的廠家

燃氣大鍋灶使用說明：

1、通氣前將該灶的燃氣系統(tǒng)進行燃氣氣密性效驗，絲扣、連接件不準有漏氣現象，方可點火運行。

2、用點火棒點燃燃燒器，不得用紙或火柴直接點火，如有發(fā)現回火現象，應立即關閉澡前的進氣閥門。稍停片刻后，再重新點火。

3、每天炊事完畢，將灶前進氣總閥門關閉。

4、除保持室內通風外、應配有相應的排煙設施，應及時清除污物。