韭菜種植方法1

韭菜是家常餐桌的?？?，種植時(shí)間比較廣，一般在春季，夏季和秋季都可以種植，不過(guò)夏季溫度高，韭菜抗熱性能差，如果是自家種植韭菜的話，在春季和秋季都可以種植，但是大面積種植韭菜的話，是在春季的四月中旬到五月中旬之間種植。

4、澆水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及時(shí)澆水，注意澆則澆透，讓菜根和泥*都有足夠的水分，這樣過(guò)不了多久韭菜就生長(zhǎng)起來(lái)了。韭菜的生長(zhǎng)速度非?？欤绻笃诟杏X韭菜長(zhǎng)得太密，可以給它進(jìn)行分盆移植，擴(kuò)大韭菜的生長(zhǎng)空間。

5、施肥

如果*壤之前沒有種過(guò)蔬菜，可以在冬天來(lái)臨前深耕并澆透水，第二年春天可以耙耕來(lái)保墑。每畝施腐熟的農(nóng)家肥4到5立方米。種植韭菜容易生韭蛆，可以給每畝噴灑5%辛硫磷顆粒劑2千克，加10到15千克的細(xì)*。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，嚴(yán)霜前割一刀鮮韭菜后扣膜。需要先鋤松畦面并晾曬三到四天，鋪施腐熟圈肥，溝施尿素和磷鉀肥，同時(shí)需要澆水。由于天氣比較寒冷，所以需要鋪上玉米稈來(lái)防寒，并在棚四周挖防寒溝。韭菜生長(zhǎng)期間白天需要保持15到20度，夜間5到7度，期間需要蓋嚴(yán)棚膜。等2個(gè)月后就可以開始收割了，次可以在1月中旬收割，以后每隔一個(gè)月收割一次。

韭菜花的栽培

韭菜花栽培:

(1)加強(qiáng)肥水管理：韭菜花種植在第二年5-10月進(jìn)入韭菜花盛產(chǎn)期，為了滿足韭菜花連續(xù)不斷采摘花莖對(duì)養(yǎng)分的需要，應(yīng)每周加施一次液肥;在收獲的淡季則可半月施肥一次。韭菜花怕澇忌漬水,雨后要及時(shí)排澇，平時(shí)遇旱要淋水或灌，保持濕潤(rùn)但不積水。水分充足，偏氮或缺鉀、鈣均易造成花莖通心。

(2)重視培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽視。入冬前(冬季花芽分化后)應(yīng)結(jié)合施越冬肥進(jìn)行一次大培土以促生長(zhǎng)，使植株能積累更多的養(yǎng)分為來(lái)年正常抽苔所需,平時(shí)可有計(jì)劃地進(jìn)行1-2次的小培土。培土宜在晴天進(jìn)行，用地面已風(fēng)化的表土(不宜用未腐熟的深土)培于植株根部，培土?xí)r邊用手把向外張開的葉叢攏合邊培頭。這一措施不僅可防止倒伏，還能改善田間通風(fēng)透光的狀況，建議施用太美的根知美。

韭菜的整地與播種

播種前種子浸種催芽要比干籽直播出苗快，出苗齊，每666.7平米播種量4-0kg。種子用溫水浸種24-36小時(shí)，浸種時(shí)清洗數(shù)次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽時(shí)也應(yīng)用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

種子撒播，覆土1cm厚，播種前應(yīng)澆透底水。播種后用不織布覆蓋保墑，如果出苗前土壤干旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結(jié)或大水沖走種子。