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食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢:
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。食材配送要獲得快速發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路。需從源頭種植方面對產(chǎn)品大小、甜度、等級等各種指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一和規(guī)范,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行揀選、定級、包裝、質(zhì)檢,國外發(fā)達(dá)生鮮市場已較為完善。標(biāo)準(zhǔn)化可以帶來食材配送行業(yè)升級轉(zhuǎn)型。食材配送服務(wù)對象:各企業(yè),學(xué)校,醫(yī)院,大飯店,酒店,西餐廳,酒吧,火鍋店,,KTV 及各大超市等。
生鮮倉庫配送的優(yōu)勢:
品質(zhì)優(yōu)勢。由于生鮮商品在倉庫中得到了很好的儲存,因此往往生鮮的品質(zhì)是比較好的,新鮮度的保存也比較完好。而生鮮商品的品質(zhì)往往是受消費(fèi)者重視的因素,品質(zhì)較好的生鮮會更容易吸引到消費(fèi)者。生鮮蔬果配送需要注意——服務(wù)方面。服務(wù)是消費(fèi)者在衡量滿意度時(shí)的一個(gè)重要指標(biāo),企業(yè)想要獲得更多的消費(fèi)者必須要從服務(wù)入手。
效率優(yōu)勢。我國生鮮配送大多時(shí)間都比較長,大多都是隔夜到達(dá)。但生鮮商品不同于其他的商品,這種配送速度并不利于生鮮商品的新鮮。而生鮮倉庫配送的模式大多都是就近配送,倉庫接近市場,因此配送速度比較快,消費(fèi)者下單后可以在短時(shí)間內(nèi)收到生鮮商品,非常的方便。生鮮蔬果配送需要注意——配送方面。因此企業(yè)要提高自己的配送速度,為消費(fèi)者提供更好的配送服務(wù)。