武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

半胱

氨酸種產(chǎn)氨基酸食品加工具許用途主要用于焙烤制品作面團改良劑必需 半胱氨酸種原劑促進面筋形減少混合所需間所需藥用能量半胱氨酸通改變蛋白質(zhì)間蛋白質(zhì)內(nèi)部二硫鍵減弱蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)伸展

近日，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)許超課題組與波蘭華沙大學(xué)Jakub Drozak實驗室合作，解析了SETD3與β-actin多肽的高分辨復(fù)合物晶體結(jié)構(gòu)，并結(jié)合酶活實驗揭示了肌動蛋白（Actin）第73位組氨酸（His73）的N3位甲0基化的作用機制，相關(guān)成果于2月20日以Structural insights into SETD3-mediated histidine methylation on β-actin 為題在線發(fā)表于eLife 雜志。然后通過多種代謝工程策略進一步提高L-半胱氨酸的合成，包括增強關(guān)鍵酶CysE的表達強度。

高血同型半胱氨酸，簡稱高血同。會大幅增加、外周血管疾病及腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。因此，血同型半胱氨酸是一項重要的人體健康指標(biāo)。

血同型半胱氨酸水平明顯升高，可診斷“高同型半胱氨酸血癥”，它是卒中等的危險因素，尤其是還伴有病史。