吸附和排泄重金屬　

殼聚糖的一個顯著特性是吸附能力強，許多低分子量的材料，比如金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機等，都可以被殼聚糖吸附。殼聚糖不僅可以吸附鎂、鉀，而且可以吸附鋅、鈣、和鈾。殼聚糖的吸附活性可以有選擇地發(fā)揮作用，殼聚糖是的螯合物介質。殼聚糖的吸附能力的大小取決于其脫乙酰度脫乙酰度越大，吸附能力越強。

防皺整理劑

殼聚糖具有較好的吸附性和相容性，殼聚糖的羥基和部分氨基與纖維的羥基形成眾多的分子間氫鍵，能起防皺效果，制作特殊用途的布料。

在醫(yī)學領域中的應用

（1）縫合線：在、尿、膽汁、胰液中能保持良好強度，使用它可被人體自行吸收，不易過敏。 （2）人造皮膚：用殼質膜制成的人造皮膚柔軟、舒適，與剖傷的貼眼性良好，且有抑痛、止血的功能。 （3）止血劑：經過殼聚糖溶液浸漬過的滌綸人工血管，植入人體后，很快就會形成凝血層。 （4）制備分離膜和纖維：殼聚糖是制作人工的滲析膜和人工的良好材料。 （5）藥品的助劑、劑和緩釋劑：無毒，且易于溶解可用于藥劑的壓片助劑和劑。

1.菌懸液濃度的確定：采用分光光度計進行標定，分光光度計的波長為360nm，透光率為80%時，正好滿足試驗對菌懸液濃度的要求

2.肉湯含量的確定:肉湯是為細菌提供生長繁殖所需要的營養(yǎng)成分。實驗表明1%的肉湯已經能夠滿足細菌生長繁殖的需要。

3.振蕩時間的確定：振蕩的目的是使殼聚糖試樣與試驗能夠充分接觸，震蕩時間一般采用1小時。

由于殼聚糖纖維制品應用時是直接與人體接觸的。根據(jù)人體皮膚上的常見的致病菌，選擇金黃色和白色作為試驗，測定殼聚糖纖維的性能。

殼聚糖具有廣譜性，對綠膿、金黃色、釀膿鏈球菌有顯著的抑菌作用，對一般人體表皮存在的皮膚細菌如表皮，腸細菌如大腸和人體真菌如白色，也有顯著的抑菌作用。人體表皮細菌在用粉狀甲殼素處理過的瓊脂培養(yǎng)板上培養(yǎng)都被；表皮只要用0.1%或1%的甲殼素處理就能全部被抑制。

經殼聚糖處理后的纖維或織物在水洗、洗滌劑洗滌或皂洗后仍具有良好的效果。甲殼胺對金黃色、大腸和白色的率為100%，經皂洗50次后，對上述三種菌的率仍為75%以上，顯示出良好的抗細菌和抗真菌作用。

   研究表明含少量殼聚糖的纖維素、粘膠等纖維就具有很好的性能。如含有甲殼胺0.05％～2%的腈綸纖維即使經后整理如染色、漂白或織物經洗滌、熨燙后仍然保持持久而良好的效果。